Живи зелени Съвети за по-малко отпадъци - ПОДХОДЯЩИ ЗА ЗАБАВЛЕНИЕ
Зеленият живот отдавна не е просто тенденция, това е задължително! Разкриваме как да намалим хранителните отпадъци и да спасим планетата.
Докато другаде има глад, в Европа тонове храна се изхвърлят всяка година. Това е не само ирония, но и тревожна тенденция, на която трябва да противодействаме. Ето няколко съвета, които могат да улеснят зеления живот и да спестят пари на всичкото отгоре.
Планирането е всичко
Тези, които планират храненето си предварително, са склонни да губят по-малко. В началото на всяка седмица помислете какво бихте искали да ядете през следващите няколко дни. Тогава пазаруването на хранителни стоки също ще бъде по-лесно и по-ефективно. Направете списък с най-важните неща, които трябва да направите, за да избегнете ненужни поръчки.
Оптималната температура на хладилника
Ако храната се източва необичайно бързо във вашия хладилник, може да искате да включите контрола на температурата. Идеалната температура се измерва в средата на хладилника и трябва да бъде 7 ° по Целзий; Там се съхраняват и мляко, сирене, кисело мляко и други подобни. Зеленчуците и плодовете трябва да са в долното отделение, докато месото и рибата трябва да са с най-добрата температура по-горе. Яйцата, маслото и напитките се намират във вратата на хладилника.
Изключено във фризера
Много храна издържа по-дълго във фризера, така че защо да не я използвате по-често? Дори някои видове плодове и зеленчуци могат да бъдат замразени за определен период от време (например плодове, грах и др.), Но хлябът също може да се постави във фризера без колебание. Това означава, че храната не изтича толкова бързо и може да бъде спасена от отпадъци.
ИЗПОЛЗВАНЕ НА ПЛОДОВЕ
Има ли още два недокоснати, но презрели банана в купата с плодове? Или сте закупили няколко твърде много ябълки, но не искате просто да ги изхвърлите? Вземете престилката си и я използвайте, за да изпечете вкусна торта или да сготвите ябълково пюре! Излишните банани могат да се използват за привличане на питателен бананов хляб, докато ягоди и други плодове могат да се използват за домашно сладко. Въображението не знае граници!
В бульона вместо в кофата
Защо да изхвърляте костите от неделното печено, когато можете да направите силен бульон от него? Костният бульон е особено популярен сред приятели на палео диетата и осигурява важни хранителни вещества и добри мазнини. Просто задушете пилешките или телешки кости с вода и зеленчуци в продължение на няколко часа и след това ги пресейте. Et voilà: бульон вместо отпадъци!
Научете се да готвите
Звучи просто, но не всеки е професионалист в печката. Ето защо упражнението е важно! Ако се научите да готвите правилно, е по-малко вероятно да правите грешки в кухнята, които от своя страна губят храна. Колкото по-често готвите сами, толкова по-уверени в себе си ставате и по-рядко се изгаряте.