Какви храни да не се комбинират, за да отслабнете Блогът
Да знаете как да комбинирате храните от менюто си може да се окаже още един ключ към успеха в процеса на отслабване. Ето какво препоръчват за тази цел диетолозите.
Защо е важно да комбинирате добре храните си ?
За да смилате по-добре и да се чувствате по-комфортно след хранене, съвсем просто. За пример, комбинирайте нишесте и месо (класически ...) в едно и също хранене усложнява храносмилателния процес много повече, отколкото бихте могли да си представите. Ако предпочитате да комбинирате месо или други тежки протеини със зелени и цветни зеленчуци, ще се чувствате по-комфортно, до края на деня. Чувстваме се по-малко уморени, по-бдителни и получавате по-добър сън. Неправилната комбинация от храни може да предизвика глад за захар, детайл, който трябва да се има предвид при диета. Освен това пречи на изгарянето на мазнини, което е нежелателно.
Хранителни комбинации в риск
Не всички диетолози се застъпват дисоциирана диета. Освен това повечето от тях не препоръчват комбиниране протеини и нишесте (картофи, тестени изделия, бял ориз с изключение на басмати) в същото ястие, точно както нишесте със захари. За да споменем други също несъвместими комбинации от храни: яйцата не трябва да се ядат със сирене (с изключение на извара, кварк и дама блан) и плодове, особено банани; млечните продукти не трябва да се комбинират с месо, риба, тофу, цитрусови плодове, пъпеши, череши и хляб направен от бяло брашно. В идеалния случай плодовете трябва да се ядат 30 минути преди хранене или два часа след това, за да се предотврати ферментацията на последните в червата. Що се отнася до репички, те ще станат несмилаеми с банана, мляко и стафиди; точно като царевица с фурми и стафиди. Когато пиете вино, избягвайте превръзките за салати на основата на сметана, за да избегнете стомашен рефлукс и киселини. По същата причина оцетът, доматът и виното не се смесват добре с протеини и бели нишестета.