Живей 3 месеца без захар, тествана от нашия журналист, резултатът е невероятен

Това е модната диета без захар. Вече не можем да броим книгите, възхваляващи този нов начин на хранене. Захарта от известно време е обвинявана във всички болести: диабет, затлъстяване, сърдечно-съдови заболявания. За захарта дори се казва, че е лекарство, което действа върху мозъка, малко като доза кокаин.

живей

В продължение на три месеца нашият журналист Сами Хосни си влезе в главата да не поглъща грам добавена захар: вече няма торти, бири, шоколади и други удоволствия в живота. И тогава, има и "скритите захари" и там е по-добре да прочетете етикетите. Пример: балсамов оцет, маслинова тапенада или разфасовки. Трудно е да се повярва, но тези храни съдържат добавена захар.

Четири килограма свалени за три месеца

В началото на XIX век жител на индустриализираните страни консумира около 5 кг рафинирана захар годишно. От 70-те години насам тази цифра се е покачила до 35 кг годишно и това потребление продължава да се увеличава.

Всички диетолози ще ви кажат: ние ядем прекалено много от него. "Елиминирането на всички видове захар, мед и подсладители, ви позволява да се откъснете от сладкия вкус. Много е трудно, защото изкушенията са вездесъщи, напомня ни общопрактикуващият лекар Филип Letroye ... Това е диета без дефицит, ако очевидно продължите с "бавните захари", въглехидратите от нишестени видове. Лично се опитах. Издържах 10 дни. "