Желе от боровинки

вряща вода

Има много възможности за приготвяне на желе от боровинки, да не говорим за съставките. Дори сладкото от боровинки може да се превърне в желе, но не е необходимо да се говори за това колко красиво са желираните сокове от боровинки или как живописни пресни плодове изглеждат в прозрачно парче лек десерт.

Желе от боровинки с желатин

  • боровинки - 250 г;
  • вода - 200 мл;
  • кленов сироп - 50-150 мл;
  • желатин - 5 листа.

Поставете измитите плодове в тенджера и налейте чаша вода. Поставяме плодовете да къкрят на умерен огън, покривайки съдовете с капак, точно докато боровинките се спукат. След това полученият разтвор на зрънце трябва да се смеси с кленов сироп, чието количество се определя само от вашите вкусови предпочитания. Около една трета от получената смес ще ни служи за разтваряне на желатина. След това смесваме двата компонента и довеждаме разтвора за бъдещото желе до обем от 500 ml. Остава само да се излее разтворът във форми и да се остави да се охлади в хладилника.

Ако искате да направите желе от боровинки за зимата, тогава сварете основата допълнително, преди да я разлеете в стерилни буркани и да я навиете на руло. Замразено, това желе ще върви добре с препечен хляб и масло, а в компанията с пресни плодове и плодове, ще се превърне във вашето любимо сред сутрешните ястия.

Как да си направим желе от боровинки?

  • мляко - 235 мл;
  • сладко от боровинки - 150 г;
  • захар - 120 г;
  • желатин - 20 г;
  • вода - 100 мл;
  • Шам-фъстъци.