Желе от боровинки за зимата - рецепта стъпка по стъпка със снимка нататък

Боровинките са невероятно здравословно зрънце. За да запазя витамините й за цялата година, предлагам рецепта за приготвяне на желе от боровинки за зимата, което ще бъде перфектната имунитетна подкрепа и деликатес.

СЪСТАВКИ

  • Боровинка 1 килограм
  • Захар 1-1,3 килограма
  • Пектин 100 грама
  • Вода 100 милилитра

желе

1. Плодовете трябва да се измият правилно и да се оставят в гевгир, за да се отцедят, за да се отстрани излишната течност. Също така е по-добре да сортирате боровинките, така че развалените плодове да не попаднат в желето.

зимата

2. Рецептата за приготвяне на желе от боровинки за зимата включва нарязване на плодове в блендер, но ако под ръка няма оборудване, можете спокойно да използвате смачкване на картофи и да омесите плодовете с ръцете си.

боровинки

3. Изсипете захар в плодовете и разбъркайте, така че да се разтвори по-бързо в сока. Нека количеството захар не ви плаши, желето няма да се окаже захаросано.