Диета за отслабване здраве; Di; проучване на милион мухи k; не може да греши

Диетични изследвания: Милиони мухи не могат да бъдат погрешни

Публикувано на 5 май 2009 г. от KPBaumgardt

диета

„Отслабнете с нови храни“ - това е преди всичко визия за бъдещето:

Ново поколение храни, предназначени да предотвратят или намалят затлъстяването, като имитират дългосрочните положителни ефекти от диетата.

Скептиците ще се запитат как това трябва да работи с оглед на формулировката, избрана в прессъобщението на Университета в Кил: Тъй като „дългосрочният положителен успех на диетите“ контрастира със степен на диария от 95 процента, „ново поколение храни“ вече трябва правете нещо различно от симулиране на диети.

Целта на проекта е да се създадат нови функционални храни, които имитират намаляването на калориите в организма и по този начин имат здравословен ефект.

„Нашето изследване има за цел да помогне на хора, които са особено изложени на риск за здравето поради затлъстяването и свързаните с него високи нива на възпаление“, обяснява координаторът на проекта Дьоринг. Той е отговорен за подзоната на хранителната епигеномика, която е нова и обещаваща дисциплина в молекулярната биология, в клъстера за върхови изследвания в областта на възпалението в Северна Германия. Изследването изследва как храненето контролира генната активност чрез промяна на структурата на ДНК. Резултатите от изследването предоставят информация за процесите на развитие в клетките и органите и предоставят информация за причините за заболяването.

Kieler Nachrichten има друга статия за изследователския проект, финансиран от Министерството на научните изследвания и „икономиката“.

„Vision Epifood“ е името на проекта под ръководството на изследователя по хранене в Кил проф. Франк Дьоринг. Целта му звучи като мечта за бъдещето: Ново поколение храни трябва да помогне за предотвратяване или намаляване на затлъстяването.

С помощта на плодови мухи ще бъдат изследвани,

кои модели на диета обещават най-голям успех, без да причиняват страшния йо-йо ефект. „Може би е достатъчно просто да ядете по-малко от обикновено през ден. Може би един месец пост е по-ефективен “, казва Дьоринг.

При което - като странична бележка, в един момент възниква лингвистичен проблем: Трябва ли да използваме изрази като "Epifood", които, без допълнителни обяснения, само предизвикват удивление, наистина ги поглъщат в немския език?

Той работи - освен всичко друго? - за темата

Затлъстяване и риск от възпаление

"Колкото повече мазнини има, толкова по-вероятно е ... да причинят възпаление в тази мастна тъкан."
Досега човек е имал само предположения за връзките: „Предполага се, че някои органели в клетката са подложени на стрес, така да се каже, от някои хранителни вещества. Тук има няколко модела, но за съжаление нищо не е доказано - особено при хората - ”казва Stulnig. [ORF]

Спешни въпроси за изследване:

  • Практично ли е джинджифилът като определена помощ в диетата?
  • Колко вино може да понесе една плодова муха на диета? Какво означава това, екстраполирано на хората?
  • Колко полезно е комбинирането на храната в диетата?
  • Когато кваркът - прилаган външно като обвивка с кварк - е ефективен, той също има противовъзпалителен ефект в диетата?
  • Колко ефективна е куркумата (goldenseal) за регулиране на апетита?
  • Кои психични/психологически процеси играят решаваща роля за развитието на затлъстяване?