Жажда за успех
Когато засенчва Пеп Гуардиола в първия сезон на каталунците в Байерн, журналистът Марти Перарнау става свидетел на разгорещена дискусия между каталунския треньор и бившия спортен директор на германския клуб Матиас Самер. Всичко се случи след приятелска победа на баварците с 9-1, обикновено възможност за релакс, ако сте от дясната страна на обсадата.
Не за Гуардиола. Това е така, защото Пеп беше гледал с ужас масата, пълна със сладкиши в съблекалнята на играчите му. „Не може да бъде така“, бе непосредствената реакция на каталунеца и още на следващия ден една жена влезе на вратата и най-големите клубове се бориха като топ играч. Тя се казва Mona Nemmer и нейната работа е да осигури горивото, което превръща футболистите в истински спортисти.
Играете, докато се храните
Немер не се интересуваше много от спорта по време на университетските си изследвания по хранене. Както той наскоро каза пред New York Times, „Учих много теория, но ми липсваше практическата част. Така че си намерих работа като готвач. "
Задължително четене - тук @rorysmith профили Mona Nemmer, ръководител на диетология във ФК Ливърпул - https://t.co/wfSzRuUOoK
Фактът, че тя отиде директно от там на позиция хранителен консултант за младежките отбори на германския национален отбор, е свидетелство за таланта и иновативното мислене на Мона. Не след дълго името й достигна до ушите на Гуардиола, който видя в Nemmer идеалното парче в шеметния пъзел от детайли, които изгражда във всеки клуб, където тренира.
В Байерн 32-годишната жена намери всички необходими условия, за да приложи знанията си на практика. Треньорът на отбора има собствена кухня, така че играчите да могат да се хранят в решаващото време след мач, и готвач от световна класа в Алфонс Шубек.
Това не означава, че му е било лесно да си върши работата. В крайна сметка понякога е трудно да убедиш малко дете да се храни правилно, да не говорим за разглезен възрастен с години успех, пари и трофеи. Например, друг епизод от книгата на Перарнау описва разочарованието на Гуардиола след доклад на Немер, че само четирима от 14-те играчи, използвани в мача от Байерн лига, са останали в клубния комплекс, за да се хранят.
Силно подкрепен от Пеп, младият диетолог измами много трудности и убеди играчите на Байерн да я слушат. Нито Байерн, нито Гуардиона обаче се възползваха твърде много от опита на Немър.
Мама от Ливърпул
С напускането на Гуардиола от Байерн, дойде време Немер да търси ново предизвикателство. След три години в един от най-"годни" отбори в Европа, кой друг освен Юрген Клоп може да се интересува от храненето?
В това, което може да е било най-важният трансфер, за който някога сте чували, Немер се премести в Ливърпул миналото лято, а подходите му към Анфийлд показват колко бързо се е учил от капризите на играчите на Анфийлд. Байерн.
С помощта на Клоп, Немер проникна в живота на групата почти без никой да забележи. Без много шум, немските менюта бяха въведени в клубната столова и привлякоха вниманието на футболистите по външен вид и разнообразие. Клоп разказва как очите им светят, когато вкусят най-новото „изобретение“ на Немър. Това накара футболистите на Ливърпул да идват при нея с любопитни въпроси. Освен това личността й я превърна в един от най-обичаните герои в клуба. „Тя е почти като майка“, казва Адам Лалана.
Адам Лалана за главата на Ливърпул по храненето Мона Немър: "Всички мои съотборници я обичат докрай. Тя почти ни майчи."
Манията на Мона за практиката се вижда във всичко, което прави, и казва: „Аз не съм класически диетолог. Моята работа е да сравнявам науката с практиката. Винаги се опитвам да изясня връзката между теорията и практиката. ”Което прави цялата разлика в света, защото почти цялата работа на Немър се основава на студена наука и е възможно най-точна, приспособена към нуждите, физическата конструкция и дори позицията на играта. на всеки индивид. Ако сте успели да направите такъв технически предмет интересен за футболистите, това означава, че знаете как, а не шега.
Хендерсън за Мона Немър: "Тя е от световна класа. Никога не съм виждал подобно нещо, откакто се занимавам с футбол." #LFC
Гегенпресиране с пълен стомах
В навечерието на Нова година Ливърпул и Ман Сити се срещнаха в решаващ мач за таблицата във Висшата лига. Това беше победа с 1: 0 за Клоп и неговите хора, които сега последваха лидера Челси (шест точки далеч) и изпрати Сити на пет, десет точки напред.
#PL - Таблица:
1 Челси - 49
2 Ливърпул - 43
3 Арсенал - 40
4 шпори - 39
5 Man City - 39
6 Ман Юнайтед - 36
7 Евертън - 27
8 West Brom - 26 pic.twitter.com/0f47DuAIw7
Само три дни по-късно (понеделник) Ливърпул играе на гости при Съндърланд - третият мач от шест дни.
Въпреки че сезонът на бира в съблекалнята отдавна отмина и дори треньорите от старата школа като Сам Алардайс вече не насърчават играчите си да пържат колбаси от свинско месо за вечеря, все още има много съмнения относно прилагането на науката за футбол в Обединеното кралство. Това се отнася и за храненето - просто погледнете скептицизма, с който са били третирани опитите на норвежеца Рони Дейла да елиминира бързата храна от диетата на келтските играчи между 2014 и 2016 г.
Но очевидно подобрените резултати на Ливърпул през този сезон показват разликата в вниманието към детайлите. Ако Ливърпул успее отново в същия луд гегенпресинг със Съндърланд, това ще се дължи до голяма степен на усилията на Мона Немър, която винаги пълни резервоарите на тези в червено.