Жаден за макаронени изделия Помислете за отслабване и растителна паста Хармония

Лесна, проста и вкусна алтернатива, която се комбинира добре с всички сосове (дори с болонезе, ако искате): зеленчукови тестени изделия. Ето какво можете да направите и една от любимите ни рецепти.

макаронени

Яжте тестени изделия, без да се чувствате виновни

Просто заменете спагетите, талиателите и други лингвини със зеленчуци.

  • Тиквички: Наричани още зодъл (от английски тиквички и юфка), тиквички на ивици или „спирала“, леко задушени в зехтин, за да се ядат на воля. Разбира се, има различни сортове тиквички, със значително различни цветове, вкусове и текстури, което ще ви даде възможност да разнообразите.

  • Скуош от Butternut: тиква тиквата е богата на фибри, витамин В6 и калий, наред с други. Считан за нишесте, този сезонен скуош, приготвен като паста, е по-сит от тиквичките. (Внимавайте при готвене, за да не го намачквате).

  • Аспержи: Нулева вина с хубаво ястие от нарязани зелени аспержи и лек сос. Чудесен начин да се запасите с фибри, витамини, минерали и антиоксиданти. Освен това аспержите са диуретик и са идеални за проблеми със задържането на вода. Всъщност англичаните отнемат две седмици, за да отслабнат преди лятото.