Зелено кафе - най-добрият антиоксидант - Блог
Зелено кафе От известно време се превърна в „модерен“ продукт, популяризиран от много известни личности по света, както по отношение на диетите, така и по режимите на детоксикация или просто вграден в здравословния начин на живот. Това, което е сигурно е, че освен тези „социални тенденции“, зеленото кафе няма противопоказания и заслужава да бъде включено в нашата диета. Да видим защо!
Какво е и какви полезни свойства има зеленото кафе
Зелено кафе или (ако предпочитате) зелено кафе ‘Това е сурово кафе, непечено и непреработено, не термично обработено. Съдържа голямо количество антиоксиданти, което спомага за забавяне на процеса на стареене - антиоксидантите в зеленото кафе са дори по-силни от тези в зеления чай.
Друга особеност на зеленото кафе е естественото вещество, наречено хлорогенова киселина, вещество, което би било унищожено при преработка или печене на кафе на зърна. Един от най-популярните ефекти на хлорогеновата киселина е загубата на тегло, но не трябва да се ограничаваме само до това! Хлорогеновата киселина има много по-широко действие върху тялото: предотвратява клетъчните мутации, предпазва ни от преждевременно стареене, инхибира развитието на много форми на рак, предотвратява и контролира диабета, неутрализира свободните радикали, които атакуват структурата на клетъчната система.
Друго нещо, което препоръчва зелено кафе, е липсата на негативни ефекти, както в случая на консумация на класическо печено кафе. По този начин тези, които консумират зелено кафе, няма да страдат от тахикардия, високо кръвно налягане или безсъние.
Ето как зеленото кафе се бори със затлъстяването:
- забавя времето за усвояване на захарите от храната, поддържайки постоянна кръвна захар, което предотвратява появата на глад.
- инхибира процеса на трансформиране на серумната глюкоза в мастна тъкан.
- регулира дейността на нервната система, намалявайки реактивността на стрес и пароксизмални пристъпи на глад.
- предотвратява възпалението на мастната тъкан, като по този начин инхибира образуването на целулит.
- регулира метаболизма и действа като общоукрепващ (и мозъчен) продукт поради съдържанието на кофеинова киселина.
- подобрява имунната система и детоксикира организма.
Как да консумираме зелено кафе
Зелените кафе на зърна са много твърди, затова не препоръчваме да ги обработвате с нормална мелница. Зелените кафе на зърна могат да се хидратират за една нощ във вода и резултатът (леко зеленикава вода) може да се консумира като такъв. Друг начин за приготвяне е да се влива зелено кафе на зърна за около 30 минути във варена вода.
Мляно зелено кафе влива се с гореща вода за 4-5 минути, като чай. Можете да използвате 1-2 чаени лъжички зелено кафе в чаша от 200-250 мл.
Приготвено правилно, зеленото кафе запазва свойствата си и предлага оптималната доза антиоксиданти. Съществуват обаче редица индикации и митове, които правят разликата при консумацията на зелено кафе.
Показания и препоръки за консумация на зелено кафе:
- консумирайте така получената напитка за максимум 10-12 минути, така че антиоксидантните свойства на зеленото кафе - които ви помагат да отслабнете и детоксикирате тялото си - да не изчезнат.
- зеленото кафе не кипи и не кипи като класическо кафе. Ефектът ще бъде окисляването на зърната и загубата на антиоксидантни свойства.
- диетолозите препоръчват 2 чаши смляна инфузия на зелено кафе на ден, 30 минути преди хранене.
- затова зеленото кафе съдържа кофеин, избягвайте консумацията през втората част на деня или изберете безкофеиновата версия.
- Ако не сте „фен“ на вкуса на зелено кафе, можете да изберете вариант на зелено кафе в капсули, със същите антиоксидантни свойства.
- бъдете креативни и обмислете освежаващите рецепти, в които зелено кафе се комбинира с пресни плодове, лимонади или коктейли от зелено кафе.
- ако сте зает човек, имате под ръка опцията за зелено кафе под формата на пликове който се приготвя като чай.
Ароматно зелено кафе
Очевидно е, че ако възнамерявате да отслабнете със зелено кафе, добавянето на подсладители се отклонява от първоначалната цел. Ако сте запленени от зелено кафе и просто искате да се насладите, можете да изберете зелено кафе с аромати на джинджифил, канела, Мента или кардамон .
Благодарим ви, че ни прочетохте досега и се надяваме информацията да ви бъде полезна! Завършваме със съвети от собствения ни опит - здравето и гъвкавостта са начин на живот, а не краткосрочни цели.