Зелено кафе - източници, цени

Казах да направя отделна тема за закупуването на зелено кафе, защото има потребители, които се пекат сами.

Така че, с изключение на източниците на едро, нека публикуваме тук източниците, където можем да си купим зелено кафе на най-добри цени и в малки количества.

Вакантно: #Kinu + #Compresso
Минало: #Expobar Brewtus IV #Mahlkonig Vario K30

Който иска офертата, давам я на лични, тя е съвсем скорошна. Публикувах ценоразпис за пореден път и не беше добре.

Нямам представа за минималното количество, но дори в магазина в Сибиу, който носи кафе от Leonard Caffe, има зелено кафе за продажба и подозирам, че можете да го купите във всяко количество. (Видях чанта Columbia)

Раду Йонеску ми даде публична оферта за заинтересовани членове на форума преди известно време, когато Фане прояви интерес, и ми каза, че това не е нищо тайно. Но ти "пържи" тогава с папаяк, ако не се лъжа и сега вдишваш кисело мляко

Намерих съобщението от Леонард сега, но то е от началото на 2012 г .:

"Средната цена е 8 евро/кг. (Кени АА - 12 евро ………… Java Large Bean WBI1 - 6 евро/кг) (без ДДС) - Цените са за малки количества. Като новост сега имаме 6 вида Бразилия и ние също успяхме да донесем Индийска плантация - Духът на Индия SHB (глава). "

Вакантно: #Kinu + #Compresso
Минало: #Expobar Brewtus IV #Mahlkonig Vario K30

при един и същ доставчик/печене (от страната), цената на зеленото кафе - когато го продава - е с 20-30% по-ниска от същия печен асортимент;

има малко доставчици в страната, така че източниците и цената са важни, но много по-важно и проблематично е качеството !
като цяло слаб; (

обикновено доставчикът в страната трябва да предостави
(1) възможно най-пълна информация за посредника за внос (Холандия, Германия, Унгария.), Или, в щастливи случаи, директно за производителя и
(2) дата на събиране/преработка, вид обработка

но кафето се купува така или иначе, в типична местна радост и невежество
всъщност, който е готов да инвестира много ужас и след това да фалира, опитвайки се да клонира проспериращ бизнес за нищо.

и тогава естествено, зеленото кафе у нас често е кафе с лошо качество, влошено и старо; съжалявам;

На следващо място, някои източници на доставка, всички от страната, през последната година, по отношение на качеството на зърната, а не към. резултати от купата;
голяма част от времето, посветено на пържене, прекарва в търсене на качествени зърна - превъзходен и пресен сорт и по-малко в търсене на известни сортове, които не са гаранция;
всички, под знака на липсата на точна информация за асортимента;
естествената последица от липсата на търсене: повечето зелен фасул все още се продава в естествени бутици, търсени за колани за отслабване и т.н.,

малко в началото Bizcafeshop, който не поднови запаса: оригинално кафе, опаковано в торби от 300g; Кения от тях беше приемлива (Dieckmann kräftig würzig); някъде през лятото на 2012 г. възобнових контакт с тях - след това те отново можеха да внасят зелено, но цените ми се струваха високи, около 20 EUR;

повечето взех от Семирамида; Kenya Fancy AA има забележително състояние; Yirgacheffe също изглежда добре (добре, не е гр. 1); и други сортове изглеждат добре (Индонезия Сулавеси Тораджа Калоси даде забележителни резултати, пържени в пълен град +);
Sipos Gabor е кооперативен и честен, просто по-труден за намиране
цените се различават много според асортимента, между 8 и 18EUR; приет транспорт по пощата и малки количества от порядъка на килограми;

В последно време взех и от Екватора: само бели топки за обслужване, връзки и интерес за клиенти от Раду Митран! цените са ниски за нашия пазар, по-ниски от другите;
относно кафето, все още не съм направил ясно мнение, може би субективно повлияно от цените
Имам няколко кг, но не съм ги пипал, все още имам резервации от други, от началото на зимата;
Кения AA е здрава, дори сравнима с друга по-скъпа Кения;
Харар е безспорно този с шоколад и лешници, както Yirga на цветя и цитруси, но малко бледо и горчиво като плодове; първата пукнатина не е достатъчно силна.

разбира се Cafeteca (loco Brasov) Изпробвах го (сингъла, който пробвах веднъж, направих пред очите ми. Не бях впечатлен - изглеждаше уморен и. черен - жалко, беше на Aurelia);
Опитах се да купувам от тях; Едуард Костеа, лесно запазен за евентуални печива в състезанието, ми предложи без резерви, но тогава служителите там, прилагайки някои инструкции за продажба само на малки количества, ми отегчиха достатъчно, за да се откажа;
високи цени, 20% под тези на печени зърна (които бяха около 120 леи); странни, но повечето асортименти с една и съща цена; това, което изпържих, се оказа с добро и много добро качество, безрезервно оправдаващо цената: Сидамо, Перу, но също и Папуа Агога Бурбон, Колумбия, Коста Рика Чирипо

има и други, вероятно търговци на едро, които продават само в чанти, напр. Арабика, зелен фасул (24 продукта, 74,4 леи/кг);