Зелени сокове - бомби от жизненоважно вещество за отслабване и детоксикация

Зелени сокове са силно концентрирани и лесно поносими бомби от жизненоважно вещество за отслабване и детоксикация! Те снабдяват тялото ви бързо и лесно с витамини, минерали, вторични растителни вещества и ензими. Вместо да хвърляте всичко в блендера си, както обикновено, просто соковете плодове и зеленчуци. Заедно с много растително зелено, резултатът е много течен, зелен сок от растения.

В тази статия ще обясня производството на зелени сокове, предимствата и недостатъците в сравнение със зелените смутита и накрая ще представя две рецепти за зелен сок.

Първо: Ето как работят зелените сокове!

Зелените сокове се сочат в сокоизстисквачка. Добре известни устройства за това са сокоизстисквачка Kurvings Silent или сокоизстисквачка Green Star Elite. Сокоизстисквачките отделят твърдото вещество от течните компоненти. От едната страна сокът изтича от устройството, а от другата мастилото (твърдите растителни компоненти или "отпадъците").

За разлика от зелените смутита, където нарязвате целия плод или растение в контейнер.

(Забележка: Не е нужно да изхвърляте кюспето ("твърда маса"). Използвайте го като основа за сухари с бисквити. Смесете ленено семе, сусам и/или слънчогледово семе, разнесете сместа тънко върху лист за печене и я изсушете при 40 градуса Фурна или дехидратор.)

Защо трябва да пиете зелени сокове?

Зелените сокове укрепват имунната система

1. Зелените сокове са по-нискокалорични

Повечето от макроелементите (протеини, дълговерижни въглехидрати като нишесте и мазнини) и фибрите попадат в мазнината. Чистият растителен сок с микроелементите (витамини, минерали, вторични растителни вещества) се запазва.

2. Зелените сокове ви дават енергиен тласък

Съдържащите се прости захари (гроздова захар, фруктоза) постъпват по-бързо в кръвта и карат нивото на кръвната захар да се повишава много бързо, което дава на тялото ви енергиен тласък, но от своя страна води и до рязък спад.
Въпреки това се чувствам устойчиво енергизиран след половин литър зелен сок от растения. Това се дължи главно на голямата доза витамини, минерали и фитохимикали, които съдържа.

3. Зелените сокове се усвояват по-лесно

Зелените сокове се усвояват по-лесно от зелените смутита и като начинаещи можете да сгрешите по-малко. Например кореноплодни зеленчуци (моркови, цвекло и др.) Могат да се сочат заедно с плодове, без да причиняват храносмилателни проблеми.

Или тялото ви е затрупано от голямото количество фибри в зелените смутита? Тогава зелените сокове също могат да бъдат по-доброто начало. Зелените смутита също са добра алтернатива за типовете Вата или Вата-Пита според Аюрведа, които са склонни да понасят по-слабо зелените смутита.

Зелените сокове също имат недостатъци?

Зелените сокове карат кръвната Ви захар да се покачва по-бързо, защото в сока няма фибри.
Зелените сокове имат лош срок на годност и много бързо се окисляват. Следователно трябва да ги пиете ВЕДНАГА след изцеждане. Препоръчвам да ги съхранявате само в хладилника за няколко часа.
Зелените сокове са по-малко засищащи. Отново сте гладни по-бързо.
Някои от витамините и минералите се губят и остават в отпадъците (кюспе).

Какво е по-здравословно сега? Зелени смутита или зелени сокове?

Зеленият сок сутрин разсейва мъката и тревогата.

Няма правилен или грешен отговор на това. Зелени сокове са добри като нискокалорична напитка, ако става въпрос за теб Отслабнете или детоксикирайте отива и/или вие едновременно чувствително храносмилане имат.

Зелените сокове също са по-добри, ако сте болни и не ви се яде твърда храна. Когато ми е студено, забелязвам как се чувствам по-малко като смутита и повече като зелени сокове. Тогава студът дори не избухва или се проявява само много слабо.

На теория зелените смутита са по-здравословни поради по-бавното покачване на нивата на кръвната захар и защото имат широк и по-добър хранителен профил.

Но вече не се притеснявам твърде много за това, което е по-здравословно на хартия. Факт е, че и двете са полезни за тялото ви. Понякога просто не ми се пие зелени смутита и вместо това пия зелени сокове за няколко дни. Препоръчвам да слушате тялото си повече в това отношение! Той най-добре знае кога и защо нещо е добро за вас! 😉