Зеленчукови гьози (лесна рецепта) Кук за бебе

зеленчукови

Gyozas са нашето любимо нещо в момента !

Фен съм на гьозите в ресторант „Хигума“, улица Сен Ан в Париж. За съжаление, откакто се преместих в провинциите, никога не успях да намеря техния еквивалент в японските ресторанти ... И аз също много исках да дам на сина си вкус на това вкусно ястие, така че имах нужда от подходяща рецепта. Затова се хванах да се опитвам да ги направя сам и разбрах, че всъщност е много ПРОСТО. !

Тестото за гьоза изисква само две съставки (брашно + вода) и в плънката можете да сложите точно това, което искате! От своя страна ги предпочитам вегетариански гьози, да ги консумира по желание и също така да ги предлага на бебето. Единственият леко технически момент: сгъване ! Като се опитах, намерих много лесен метод да направя гьози бързо, просто и преди всичко красиво! Ето моята техника във видео: