Зеленчукова супа с ориз коня и сьомга - щастливи рецепти за въглехидрати
Сочна лека рибна кухня ...
2 порции
100 g сушен ориз konja (не забравяйте кода на ваучера си)
15 ml екстра върджин зехтин (1 супена лъжица)
50 г червен лук, нарязан на ситно
1 скилидка чесън, нарязан на ситно
150 г тиквички, без семена, нарязани на кубчета
150 г чери домати, на четвъртинки
500 ml зеленчуков сок (имах малък тетрапак от Alnatura)
250 мл зеленчуков бульон
1 чаена лъжичка еритритол (и при)
1/2 чаена лъжичка масло от самбал
150 г пушена сьомга, нарязани на ивици
2 ч. Л. Копър, прясно или замразено
сол и черен пипер
Напълнете тенджера с вода и оставете да заври. Добавете сухия кръг конджа към водата и варете 10 минути. След това изключете котлона и оставете ориза да кисне в гореща вода за още 10 минути. След това го изсипете в сито и отново изплакнете с гореща вода. Отърсете добре водата, така че кръгът на коня да не е прекалено мокър.
Загрейте една супена лъжица зехтин в запас и запържете кубчетата лук до полупрозрачност. След това разбъркайте кубчетата чесън и запържете за кратко. Поставете кубчетата тиквички и чери доматите в тенджерата и запечете за кратко и двете. След това деглазирайте със зеленчуковия сок и зеленчуковия бульон и разбъркайте еритритола и sambal oelek. Оставете всичко да се готви заедно за 5 минути.
След това добавете ивиците пушена сьомга и предварително сварения кръг конджа към супата. Оставете го да се затопли за кратко и като последна стъпка разбъркайте копъра и подправете супата със сол и черен пипер.
Зеленчуковата супа с кръг конжа и сьомга се приготвя бързо и има прекрасен ароматен вкус. Със съставките супа, която е полезна за фигурата, тъй като съдържа някои горелки за мазнини. Ако отслабването има такъв вкус, значи е страхотно и забавно. За всички, които искат удоволствие и отслабване в чинията си с един замах. Една от любимите ни ежедневни супи!
Хранителните стойности * на порция/човек (от общо 2):
Калории: 369 ккал
Въглехидрати: 16,7 g (1,4 BE/1,7 KE)
Мазнини: 13,9 g
Протеини: 22,3 g
Добър апетит
Въпроси относно съставките? Тук можете да намерите често задавани въпроси за съставките с ниско съдържание на въглехидрати и тук можете да намерите съвети за пазаруване.
Към пълния преглед на моите нисковъглехидратни рецепти.
Връзките, маркирани с логото на партньора или *, са така наречените партньорски връзки. При всяка покупка от един от моите партньори, свързана чрез моята страница, получавам малка комисионна. За вас като читател няма допълнителни разходи.
* Хранителна информация без гаранция. Основата на изчислението е храната, която използвам. Въпреки дължимата грижа, отклоненията и грешките не могат да бъдат изключени. Основата за изчисляване на хлебните единици (BE) са 12 g въглехидрати и въглехидратни единици (KE) 10 g въглехидрати.