Зеленчукова супа с кюфтета - рецепта

Само зеленчуковата супа е твърде скучна за вас? Опитайте тази рецепта за зеленчукова супа с кюфтета. Много вкусен!

Съставки кюфтета

30 мин. общо време
15 минути. Време за подготовка
15 минути. време за готвене

1. Измийте и почистете зеленчуците и нарежете на равномерни парчета. Загрейте маслото и задушете зеленчуците в него. Налейте отгоре бистра супа от говеждо месо и гответе на тих огън около 10 минути. Къкри.
2. Междувременно омесете каймата с ситно нарязан лук, майорана, яйце и малко извара, подправете с черен пипер и морска сол.
3. Изрежете малки кнедли с чаена лъжичка, оформете с мокри ръце, добавете към задушената супа и варете около 5 минути. оставете го да се готви. Подправете супата на вкус преди сервиране и ако е необходимо добавете малко сол и черен пипер.

ПОДОБНИ РЕЦЕПТИ

МЛЯКА ЗЕЛЕНЧУЧНА СУПА

Тази зеленчукова супа от грис се превръща във вкусно лакомство само с няколко съставки. Рецептата за бързо.

ДОМАШНА РАСТИТЕЛНА СОЛ

Подходящ е за подправяне на ястия. Домашната зеленчукова сол е рецепта, която се използва главно за ароматизиране на супи.

СУПА ОТ ДОМАТ И ЗЕЛЕНЧУЦИ КАРИ

С тази рецепта можете да създадете лека, ароматна доматена и зеленчукова къри супа, на която ще се радва цялото семейство.

СКАНДИНАВСКА ГОРОВА СУПА

Скандинавската грахова супа е лесно смилаема и има деликатен вкус. Ето тази вкусна рецепта.

ФИНСКА ЗЕЛЕНЧУЧНА СУПА

Можете съзнателно да се насладите на вкусната финландска зеленчукова супа. Вижте сами и опитайте тази страхотна рецепта.

ГАЗПАЧО (СУПНА ЗЕЛЕНЧУЧНА СУПА)

Класиката от Испания е удоволствие, особено в горещите дни. Рецептата за гаспачо (студена зеленчукова супа) е страхотна.

Потребителски коментари

Не обичам толкова кюфтета в супа. Но ние винаги обичаме да ядем зеленчукова супа и тя е затопляща.

---