Въглехидратният метаболизъм - моят метаболизъм

Въглехидрати, бързата енергия - въглехидратният метаболизъм

Най-ефективните и бързи налични източници на енергия в нашето тяло са въглехидрати. Не е толкова енергийният добив, а по-скоро скоростта, с която тялото ни може да трансформира тези относително прости молекули в енергия.

Но и добивът е впечатляващ. В крайна сметка не можем да го направим с друг вид храна, нито с мазнини, нито с протеини, повече енергия на обем кислород печеля.

Въглехидратите се усвояват по пътя на храната от устната кухина до червата. За разлика от други макронутриенти, ензимното разграждане на въглехидратите започва в устата.

Реалното Тогава метаболизмът на въглехидратите се случва в клетките.

Докато простата захарна глюкоза от тънките черва се абсорбира директно в кръвта и клетките ни, по-сложните видове захар трябва да бъдат Галактоза и фруктоза преди това в черния дроб глюкоза да бъде възстановен.

Тъй като само един вид захар може да се абсорбира в нашите клетки: глюкоза. Ако той попадне от кръвта в телесните клетки и се използва там, ние говорим за действителния въглехидратен метаболизъм.

Резултат: Хлябът става сладък на вкус след кратко време.

причина: Това е така, защото ензимът а-амилаза се съдържа в слюнката.

Чрез дъвчене, омекотяване и смесване на топката за хляб със слюнка, амилазата може да започне да преобразува първите молекули на нишестето в по-малките малтозни молекули. Малтозата е известна и под името малцова захар.

График за лечение на метаболизма, включващ 84 рецепти

Искате ли да отслабнете, да се детоксикирате или да се пречистите? След това трябва да опитате 21-дневното лечение на метаболизма!

Подробно описание на метаболитното лечение, включително график
84 вкусни рецепти за метаболитно лечение
Доклад за опит и дневник през цялата фаза на диетата, включително рецепти и промени в теглото
Често задавани въпроси за избягване на типични грешки по време на лечението на метаболизма.

Инсулинът освобождава пътя

Повишеното ниво на глюкоза в кръвта предизвиква освобождаването на хормона инсулин, на немски: "Хормон за угояване" навън. Инсулинът помага на молекулите на глюкозата да направят това като че ли Отварачка за клетки, да се абсорбира бързо и лесно в клетките на тялото.

Така че „угоява“ клетките. инсулин допълнително причинява в мускулните и чернодробните клетки съхранението на гликоген от глюкоза се произвежда и съхранява.

Това има две предимства за тялото. От една страна, донорът на енергия достига клетките бързо и ефективно, а от друга, съдържанието на глюкоза в кръвта пада.

Освен всичко друго, инсулинът предпазва организма ни от увреждане от високото ниво на кръвната захар.

Около три пъти обемът на водата е свързан с тези гликогенови молекули. Това означава, че като ядем диета с ниско съдържание на въглехидрати, ние не само изпразваме запасите от гликоген в тялото си, но и губим около три пъти по-голямо количество вода.

Най-ефективният енергиен метаболизъм в клетките е аеробният метаболизъм.

В този случай глюкозата се изгаря напълно в присъствието на кислород. Крайните продукти са вода и въглероден диоксид, които се екскретират предимно през белите дробове и бъбреците.

Упражнението принуждава тялото да възприеме нови тактики - въглехидратният метаболизъм е променлив

Ако редовно спортуваме на издръжливост, организмът изгражда запасите си в черния дроб. Така се случва един спортист за издръжливост да съхранява в черния дроб двойно повече гликоген, т.е. около 300 g, отколкото средностатистически възрастен.

Ако дадем на тялото повече въглехидрати, отколкото е необходимо в момента, то има възможност да преобразува излишъка в мазнини и по този начин да го съхранява трайно.

Така че за него не се губи енергия. Ако не му доставим достатъчно хранителна енергия по време на нужда, той ще спечели с помощта на катаболен метаболизъм спешното необходимата енергия от складираните телесни мазнини.

Глюкагон - хормоните, които контролират въглехидратния метаболизъм

Друг хормон играе важна роля в метаболизма на въглехидратите: глюкагон. Глюкагонът, подобно на инсулина, се произвежда в панкреаса.

Специални клетки на панкреаса, островчетата Лангерханс, служат като място за производство на глюкагона. Неговата работа е да предотврати твърде ниски нива на кръвната захар.

Панкреасът освобождава глюкагона веднага щом кръвната захар падне под определено ниво. Но дори след хранене, съдържащо основно протеини, жлезата отделя повече глюкагон.

Пептидният хормон глюкагон е компонентът, който прави възможно бързото активиране на складираните глюкозни резерви, т.е. гликогенът в мускулните клетки и черния дроб.

Гликогенът става при въглехидратния метаболизъм отново глюкоза. Ето как глюкагонът предотвратява твърде ниските нива на кръвната захар.

Тъй като нивото на кръвната захар, което е твърде ниско, има някои негативни последици за организма. Ниското ниво на кръвната захар може да се прояви като главоболие, замаяност, слабост и дори припадък.

Затова е важно концентрацията на захар да е възможно най-добра върху една еднакво ниво остава.

Така че за него не се губи енергия. Ако не го снабдим с достатъчно хранителна енергия по време на нужда, той може да използва катаболния метаболизъм, за да получи спешно необходимата енергия от складираните телесни мазнини.