Зеленчукова и рибна диета, свързана с намален риск от хипертония в
Диетата с високо съдържание на зеленчуци и риба е свързана с по-нисък риск от развитие на високо кръвно налягане и свързано състояние, известно като прееклампсия.
Тези открития са предложени в голямо проучване, публикувано през BJOG: Международно списание за акушерство.
Резултатите показват също, че западната диета - с високо съдържание на картофи, месо, бял хляб и маргарин - увеличава шансовете за развитие на тези състояния по време на бременност.
Роля на диетата на майката
Екипът от автори от Imperial College London и Университета в Бристол твърди, че резултатите подкрепят жените, които са изложени на риск от развитие на тези състояния и планират да забременеят или вече са бременни, като се хранят балансирано и здравословно, за да намалят риск.
Високото кръвно налягане, известно още като хипертония, засяга около 1 на 10 бременности. Има различни видове хипертонични разстройства, които се появяват по време на бременност. Най-често срещаните са високото кръвно налягане, хипертонията, която се развива по време на бременност (гестационна хипертония) и прееклампсията, която се среща при 2-8 на 100 жени и се развива след около 20 седмици от бременността.
В опит да разбере ролята на диетата на майката, риска от хипертония и прееклампсия, екип от изследователи извърши голямо проучване на хранителните навици на бременните жени и свързаните с тях рискове от тези състояния.
55 138 жени, участвали в датската национална кохорта за раждане, са участвали в проучването.
Жените участваха в две телефонни интервюта по време на бременност, на 12 и 30 седмици от бременността, и в две интервюта шест и 18 месеца след раждането. Въпросник оценява приема на храна на 25 седмица от бременността.
Намаляване на квотата
Резултатите показват, че диетата с високо съдържание на зеленчуци и риба намалява шансовете за развитие на гестационна хипертония с 14 процента (5491/39 362 жени развиха хипертония) и прееклампсия с 21 процента (1168/54,778 жени развиха прееклампсия).
Междувременно западната диета увеличава шансовете за развитие на високо кръвно налягане в гестационна възраст с 18 процента (5491/39 362 жени са развили хипертония) и прееклампсия с 40 процента (1168/54,778 жени са развили прееклампсия).
Общо 14% от жените са имали гестационна хипертония, 2% са имали прееклампсия и 0,4% са имали тежка прееклампсия. Средно жените с високо кръвно налягане или прееклампсия имат по-висок индекс на телесна маса (1,6-2,3 kg/m 2 по-висок) от тези без условия.
Здравословна, балансирана диета
Докато проучването показва само връзка между диетата и риска от хипертония по време на бременност, резултатите добавят към съществуващо тяло доказателства, които подкрепят консумацията на здравословна, балансирана диета.
Г-жа Емануела Икем, Училище за обществено здраве, Imperial College London и Медицински факултет, Университет в Бристол и автор на изследването BJOG, заяви: „Нашите резултати подкрепят важността на здравословното и балансирано хранене в зеленчуците и рибата и изрязването на преработени храни, ако е възможно. Това ще помогне за намаляване на риска при жената от развитие на високо кръвно налягане и предеклампсия по време на бременност.
Настоящият съвет препоръчва да се ядат най-малко пет порции различни плодове и зеленчуци на ден вместо храни с високо съдържание на мазнини. И като цяло е безопасно да консумирате риба по време на бременност - не повече от две порции мазна риба, като скумрия или сьомга, за една седмица и не повече от две пресни пържоли от риба тон или четири средни консерви риба тон на седмица. Жените трябва да избягват да ядат акула, риба меч или марлин. "
Насърчителни резултати
Д-р Пат О'Брайън, съветник по акушерство и говорител на Кралския колеж по акушерство и гинекология, каза: „Високото кръвно налягане и пре-прееклампсията могат да доведат до вредни усложнения както за майката, така и за детето. Тези състояния трябва да се управляват с лекарства и да се наблюдават внимателно от здравните специалисти по време на бременност и раждане.