Зеленчукова диета - отслабнете с вкус

От ранното детство чухме, че зеленчуците са важни за нашето здраве. Спомнете си как мама настърга моркови и измърмори: „Яжте, яжте, това е полезно“ И, както в повечето случаи, майка, разбира се, беше права. Зеленчуците съдържат „сноп“ от различни минерали, витамини, органични киселини и фибри, без които телата ни просто не могат.

Доскоро единственият сериозен недостатък на зеленчуците беше нискокалоричните. Но всичко се променя. И това, което преди се възприемаше като „негативно“, се превърна в тлъст „плюс“. Според статистиката - и е трудно да се спори! - Все по-голям брой хора в света са с наднормено тегло и са загрижени за отслабването.

Това беше тогава и идват на помощ зеленчуците - или по-скоро зеленчуковите диети. Придържането към такава диета дава усещане за ситост и в същото време тялото не е в състояние да получи излишните калории. Освен това някои членове на „семейството“ - например целина и зеле - дори имат отрицателни калории. Какво означава това? Да, храносмилателната им система изразходва повече енергия, отколкото те получават в резултат на употребата им.

Друга качествена характеристика на зеленчуците, която ги прави толкова привлекателни за отслабване - те са с високо съдържание на фибри. Фактът, че това вещество не се отделя в тялото. Но придвижвайки се по стомашно-чревния тракт, те извеждат токсините, така че перфектно прочистват телата ни. Освен това фибрите частично свързват мазнините и предотвратяват пълното им усвояване. И това, без съмнение, го прави още по-ефективна растителна диета. И още едно неоспоримо предимство - не е нужно да стоите часове до печката. Всички рецепти са много прости и с тях ще се справи дори начинаещият готвач.

Без съмнение всички тези полезни свойства на зеленчуците са широко използвани - в най-добрия смисъл на думата - диетолози. Зеленчукова диета - един от най-популярните и „вкусни“ начини за борба със затлъстяването. И резултатите винаги са приятни за всеки, дръзнал да направи тази стъпка. Такива диети са толкова много - от много кратките, прости и сурови, до тези, които могат да се следват дълго време, без да навредят на здравето, докато се отдадете на интересни нови ястия, задоволяващи вкусовете на най-взискателните гастрономи и естети . Нека разгледаме някои от рецептите.

Силна диета

Тази зеленчукова диета се счита за достатъчно твърда и е предназначена само за една седмица. При стриктно спазване на менюто ефектът за отслабване е достатъчно значителен - три до четири килограма. Диета за една седмица.

"Зеле и крале"

Но не така. кралицата и зелето! Тази зеленчукова диета също обещава много добри резултати - до пет килограма на седмица. Постоянно меню от компоненти Зеленчукова диета, в това изпълнение зелева супа. Той трябва да го прави всеки ден. Както се оказа, зелето е много полезно за отслабване - защото има отрицателни калории! Супата се приготвя много лесно - можете да добавите към зелето и други зеленчуци. Подходящи моркови, лук, домати, чушки - да нищо, освен картофи. Това е може би единственият зеленчук, който е вреден за отслабването. Такова грубо меню за една седмица - с изключение на зелевата супа през деня, можете да ядете следните храни.

сурови или печени плодове;
Кисело мляко или обезмаслено мляко;
неподсладен чай или кафе.

всички зеленчуци;
Пържени картофи, подправен нискокалоричен сос;
чай.

Плодове;
Зеленчуци;
Мляко или кисело мляко;
Чай или кафе без захар.

Банани - както искате;
Кисело мляко или мляко.

варени пилешки гърди и постна риба - без ограничение;
Сос с минимум калории;
Домати;
Кисело мляко;
кафе или чай.

Пиле и риба със сос, без ограничения;
свежи зеленчуци. Предпочитание - домати;
Мляко;
чай.

всички зеленчуци и плодове;
Мляко;
кафе.

Може би най-привлекателното в растителната диета е, че ефектите от загубата на тегло се запазват дълго време. Е, разбира се, при условие, че не "банда" различни "кифлички", торти, пържени картофи.

"Плодове и зеленчуци"

Значението на тази зеленчукова диета е много просто - в деня, в който можете да изядете около един и половина килограма зеленчуци. Също така е допустимо да се ядат млечни продукти без мазнини. Енергийната стойност на всички продукти не трябва да надвишава 1200 калории на ден. Ако стриктно се придържате към менюто - а рецептите са достатъчно прости - и се придържате към правилната диета, резултатите няма да са много търсени. Яжте пет до шест пъти на ден, препоръчват се малки порции. Тъй като това изпълнение не се отнася строго до зеленчуковата диета, се предполага, че „седенето“ може да отнеме повече от седмица. Максимално допустим срок - един месец.

Както можете да видите, зеленчуковата диета - това не е страшно. И за да отслабнете, не е необходимо постоянно да изпитвате компулсивен глад. Малко въображение и похот и вероятно можете да измислите свои собствени лични рецепти за нискокалорични и здравословни зеленчукови ястия. Това е, което отличава диетата от всеки друг зеленчук. Преди да се впуснете в това „пътешествие“ обаче, трябва да се консултирате с Вашия лекар. Всяка диета има своите противопоказания. И най-важното - това не вреди на здравето им.

Препоръчваме ви да прочетете: Оцетна диета за отслабване