Зеленчуков фрикот - Рецепта за ястие - Рецепта за лесно готвене

Зеленчуков фрикот

Голямо желание за зеленчуци тогава ... хаха

Състав:
1 патладжан
15cl сметана за разбиване
1 супена лъжица лимонов сок
1 голяма глава лук, нарязан на пръстени и разделен на пръстени
2 тиквички
2 супени лъжици доматено пюре
3 супени лъжици олио
1 червена чушка, семена и нарязани на пръстени
1 ч. Л. Червен пипер
100гр гъби
1 скилидка чесън, смачкана
Сол пипер

Подготовка

В голям тиган загрейте маслото. Добавете лука, патладжана, тиквичките, нарязани на пръстени.

---