Зеленчуци с ПИЛЕ с юфка - Рецепти
Състав:
- 1 опаковка ПИЛЕ с юфка FROSTA
- 200 г пикантно швейцарско сирене (грюер)
- 1 пролетно зеле
- Сос бешамел:
- 400мл мляко
- 2 супени лъжици масло
- 1 супена лъжица брашно
- Сол
- Пипер
- Индийско орехче
- Магданоз за декорация
Нарежете задната част на зелето и отделете листата
Кипнете вода в голяма тенджера, добавете сол
Сложете 4 зелеви листа и кипете 10 минути, отстранете листата и ги сложете в купа с вода и лед.
Нарежете твърдата част на зелевото листо
Пригответе тигана, като сложите 2 супени лъжици олио, добавете пилешките юфка и варете 12 минути. охлажда.
Настържете сиренето и го поставете в чиния
Разделете пълнежа на 4 части и сгънете със зелевия лист
В тиган разтопете масло, добавете брашно, разбъркайте енергично известно време. Постепенно добавяйте мляко и бъркайте непрекъснато. Подправете със сол, черен пипер и прясно настъргано индийско орехче.
Поставете пълнените зелеви листа в тенджера и добавете соса бешамел.
Печете в предварително загрята фурна на 200 ° C за поне 30 минути.
Поръсете с наситнен магданоз и сервирайте.
за нас
FRoSTA предлага много рецепти за бърза и вкусна вечеря. Ще намерите рибни пръчици, пържени зеленчуци, полуфабрикати, бургери и пилешки продукти. Можете да избирате от няколко ястия: риба, месо и вегетариански продукти. Съгласно политиката за 100% естествен вкус, ние не използваме хранителни добавки върху замразени продукти. Ние защитаваме моретата и океаните, така че нашите риби идват от разсадници, които притежават MSC сертификат за устойчивост. Измръзване. Без трикове. Няма тайни.