Инженер по храни и здраве UniLaSalle

Инженер по храните и здравето

unilasalle

Подгответе се за посрещане на стратегическите и оперативни предизвикателства на здравословната храна.

Презентация

Основна информация

  • продължителност на обучението: 5 години
  • Уроци по френски
  • набиране от Bac до Bac + 5
  • достъпен чрез продължаващо образование, водещо до диплома
  • обучението е възможно и чрез чиракуване
  • място на обучение: Бове
  • диплома, акредитирана от Комисията за титри д’Ингениер (CTI)
  • такси за обучение: консултирайте се тук

Програмата за обучение

Първите две години от курса ви се състоят от пред-инженерен цикъл.

Прединженерният цикъл е:

  • обща сърцевина (50% от часовия обем)
  • маршрут, от който да избирате (40% от часовия обем):
    • Курс по геонауки
    • Курс по екологични науки
    • Курс по природни науки (Устойчиво земеделие - агрономия/Агро-храни и биопроцеси/Храна и здраве)
  • уроци по избор (10% от часовия обем)

Една година, за да се отворите към международния пазар и да приложите на практика постиженията от пред-инженерния цикъл. Вие ръководите проекти и разбирате различните сектори на дейност във Франция и по време на вашия международен опит.

Постъпвате на обучение за инженер по храни и здраве на UniLaSalle директно през 3-тата година ?

UniLaSalle създава специфична програма, която да интегрира една от областите на задълбочаване на инженерния цикъл, но също така да се възползва от международния опит.

UE Анализ и управление на данни

  • SQL база данни
  • Линейна алгебра
  • Статистика с R

Здравни науки на ЕС

  • Обща фармакотоксикология
  • Физиология на развитието и стареенето
  • Молекулярна биология и клетъчна сигнализация
  • Имунология
  • Основите на човешкото хранене
  • Физиология на храносмилането и усвояването

Науки за храните на ЕС

  • Сектори и здравословна храна
  • Аналитична химия, приложена към хранителната промишленост
  • Обща микробиология

Бизнес и международни науки UE

  • Английски
  • Основи на счетоводството
  • Въведение в икономиката и правните науки

UE Стаж в чужбина

  • Бизнес науки
  • Международен научен сравнителен подход
  • Международен подход към устойчивото развитие

Върви LaSalle

Задължителен семестър на обучение в партньорски университет в Ласалиан.

UE Международен семестър

  • Международен научен сравнителен подход
  • Международен подход към устойчивото развитие
  • Бизнес науки

Общо основание

Култура на ЕС и международен

  • Интеркултурност и сравнителен подход към системите
  • Английски език за специфични цели
  • Съвременен език 2: немски/испански за специфични цели/португалски за специфични цели

Стратегическо бизнес развитие на ЕС

  • Трудовото законодателство
  • Въведение в маркетинга
  • QHSE система за управление
  • Управление и бизнес игра
  • Управление на човешките ресурси и професионален проект

UE Управление и анализ на данни

  • Методи за вземане на проби
  • Многоизмерен анализ на данни
  • Методология на изследването
  • Линеен модел
  • Линейно програмиране
  • Компютърно приложение

Избор на тематична ориентация

Ще трябва да избирате между две тематични ориентации (селскостопанска храна и превенция на здравето), които ви позволяват да присвоите основната вселена на областта на изследване, към която искате да се ориентирате.

Тематичен фокус Агробизнес

Здравна сигурност на ЕС

  • Хранителна микробиология
  • Приложна токсикология
  • Кетъринг извън дома
  • План за здравен контрол и критерии за качество

Отдел за наука и здраве на храните

  • Индустриална и хранителна биохимия
  • Специфични хранителни нужди и индустриални адаптации

ЕС Тематична ориентация Трансформационни процеси

  • Топлообмен
  • Хранителни продукти: взаимодействие процес - качество

Тематична ориентация Здравна превенция

Здравна сигурност на ЕС

  • Хранителна микробиология
  • Приложна токсикология
  • Кетъринг извън дома
  • План за здравен контрол и критерии за качество

Отдел за наука и здраве на храните