Зеленчуци с извара и хайвер - рецепта
Нискокалоричната рецепта за сурова храна с кварков крем и хайвер е идеална като предястие и съдържа важни хранителни вещества и витамини!
| 150 | g хайвер от пъстърва
| 1 | Жълти тиквички
| 1 | Зелени тиквички
| 1 | Малка краставица
| 125 | g кисело мляко
| 150 | g нискомаслена извара
| 1 | Бр червени чушки
| 1 | Изстрел пипер от мелницата
| 1 | Бр моркови
| 1 | щипка сол
| 1 | Пресен куп лук
| 1 | Stg целина
| 1 | Бр лимон необработен
- Швейцарски рецепти
- Рецепти с люта чушка
- Диетични рецепти
- Рецепти за тиквички
- Био рецепти
- Рецепти за аперитиви
- Прости рецепти
- Готвене за гости
- Основни ястия рецепти
- Рецепти преди ядене
- Рецепти за моркови
- Рецепти за кварки
- Тиквичките се измиват, почистват и нарязват на парчета с размер хапка. Чушките се измиват, обелват и нарязват на малки парченца. Морковът, краставицата и целината се измиват, почистват, обелват и нарязват на парчета с размер на хапка.
- Лукът се измива, отърсва се и се нарязва на фини рулца.
- Лимонът се измива, изсушава и кората се изтрива. След това сокът от лимона се изцежда.
- Кваркът и киселото мляко се смесват в купа с див лук, лимонова кора и малко лимонов сок. След това хайверът се разбърква и се подправя със сол и черен пипер.
- Кварковият крем се пълни в малка купа и се сервира на студен поднос с нарязаните зеленчуци.
Като алтернатива можете да използвате и хайвер от водорасли или сьомга.
ПОДОБНИ РЕЦЕПТИ
Цукети спагети Zoodles
Препоръчваме рецептата за основни спагети от тиквички, която е лека и здравословна поради приготвянето на сурова тиквичка.
Револверна кула
Кулите с пумперникел са здравословни, богати на витамини и страхотна гурме закуска. Тази рецепта е подобна на филия, е пикантна и вкусна!
Смес от леща с пресни зеленчуци
Препоръчваме ви да опитате много здравословна рецепта за леща, смесена с пресни зеленчуци.
Обикновени савойски зелеви чипове
Тези много прости савойски зелеви чипове са не само вкусни, но и полезни за здравето. Перфектната алтернатива за чипове и сътрудничество.
Задушено цвекло
Препоръчваме ви да изпробвате много здравословната и задушена рецепта за кореново цвекло, която е лесна за приготвяне.
Растителен кус-кус
Зеленчуков кускус: Зърнени и зеленчукови комбинации. Бърза, здравословна и евтина рецепта, която все още не липсва оригиналност.