Как да се храните добре за спорт (кросфит)

Диетологът? Треньорът на ложата? Този в стаята за тежести? От диетолога? От лекаря "специалист" по хранене? На родителите ти? На кого се доверявате най-много по отношение на храната? Още повече, ако искате да се грижите за здравето си и да имате по-силно тяло за години напред ?

Едно е сигурно, намирането на правилното решение да останете здрави, да спортувате, да качите малко мускули и т.н. ... е истинско препятствие.

Палео диета, кетогенна диета, високо съдържание на протеини ... това е достатъчно, за да ви заеме за няколко дни, ако искате да направите някои изследвания.

Заклевате ли се в Палео? Тъй като телата ни не са се развили повече от 0,5% за 10 000 години ... от събирачите на ловци? Знаете ли, че сте изложени на риск от сърдечно-съдови проблеми ?

Мислите ли, че живеете начин на живот, при който дъхът ви воня на ацетон е най-подходящ за вас? Направихте ли теста, за да разберете дали не сте имали тези често срещани притеснения сред зависимите от кетогенна диета?.

Или мислите, че яденето на лъв (и само на лъв) ще ви направи толкова силни, че ще се страхувате? Все още сте разбрали всичко погрешно.

Сега, ако имате няколко минути, може просто да намерите само добра диета за спазване за да поддържате тялото си по-здраво, особено ако тренирате като Crossfit, HIIT или нещо, което е с висока интензивност.

Тази статия няма за цел да ви даде готов, изцяло замразен план за действие. Във всеки случай изследванията показват, че наистина няма подходящи програми за всички. Ще видите до края на тази статия, ще трябва да вземете нещата от едната страна на другата.

Ще се опитам да ви дам в тази статия за най-добрата диета за спортисти, предимствата и особено недостатъците на някои от най-добрите диети, популяризирани през последните години.

Тази статия ще бъде подкрепена от научни изследвания, особено американски, с които можете да се консултирате, като прочетете тези няколко реда.

Сега, защо тази статия ?

Една сутрин по време на заключването поради Covid19, задължението да готвя отново и отново ме подтикна да тръгна да търся нови рецепти.

Ако практикувам кросфит в режим на отдих, за да поддържам форма, от няколко години, като това понякога, започнах да обръщам все повече внимание на това, което ям.

И търсейки нови вълшебни рецепти, попаднах на палео диетични рецепти и т.н.

И като теб често се чудя какво е най-добрата диета за тялото ми.

За това трябва преди всичко да дефинирате тези диети и да знаете точно какво имате пред себе си.

Палео диетата добра ли е за това, което имам Mr. ?

Идеята зад палео диетата е, че ние наистина не сме се променили много от дните на първите хора (преди 10 000 години). Казано е, че

Генетично хората, които живеят днес, са събирачи от каменната ера, преместени във времето в различен свят от този, за който е избран нашият генетичен състав.

Събирачите на ловци, включително инуитите, австралийските аборигени, Hadza и други, доскоро живееха здравословно със значително отсъствие на метаболитните нарушения на затлъстяването и диабета, които измъчват света. Нашите всъщност.

Съвременната палео диета се стреми да имитира тези диети на ловци-събирачи, като елиминира преработените и рафинирани храни, които са в изобилие в съвременната диета.

На теория селското стопанство е въвело лесно произведени зърнени храни в нашето общество и хляб, тестени изделия и други нишестени и преработени храни в нашите диети. Следователно еволюцията изглежда твърде бавна, за да се адаптираме към тази нова диета. Следователно тези „нови“ храни са отговорни за много от специфичните здравословни проблеми, с които се сблъскваме (на Запад), както и за общото чувство на безпокойство, с което повечето от нас живеят, без да го осъзнават. Връщайки се към диетите на нашите предци-ловци, привържениците на диетата Палео твърдят, че можем да възстановим щастието, здравето и талията си.

Какво се случва другаде в някои аборигенски племена, които продължават да се развиват при този режим на храна, базиран на събиране и лов.

Какви храни са включени в палео диетата?

Всички видове пресни зеленчуци без нишесте
Пресни плодове
Яйца (в идеалния случай органични)
Говеждо и други меса, хранени с трева, като агнешко, дивеч и др.
Морска храна
Домашни птици (свободно отглеждане)
Ядки и семена
Нерафинирани масла, като маслиново, кокосово, ленено, орехово и авокадово масло
Естествени подсладители, включително суров мед, кленов сироп, понякога кокосова захар, меласа и сурова стевия

Храни, които трябва да избягвате при палео диета:

Всички зърнени храни и продукти от зърнени брашна (вижте защо тук и също там)
Бобови растения
Млечни продукти
Рафинирана захар
Рафинирани растителни масла
Захарни напитки
Картофи

Тази идея получи много критики, но има все повече доказателства, показващи дълбоки ползи.

Ползи от палео диета

Ситост: Палео хранене осигурява по-голяма ситост от стандартното хранене въз основа на препоръчаните диетични насоки, най-добрите практики за диабетно хранене или средиземноморската диета.
Здраве на сърцето: Палео диетите понижават холестерола, LDL холестерола, триглицеридите, инсулина и кръвното налягане. (тук и тук).
Отслабване: В сравнение със стандартната диета с ниско съдържание на мазнини и въглехидрати, палео диетите увеличават загубата на мазнини и задържането на мускули, дори когато последователите могат да ядат каквото си искат! Учете тук

По принцип диетата Палео изважда от шкафовете всичко, което е обработено и създадено след земеделската ера ... така че изхвърляме тестени изделия, брашно, сол, захар и др ... почти всичко, с изключение на горски плодове, месо и зеленчуци.

Преди всичко, за да имаме донякъде критичен поглед върху нещото, не трябва ли да се променим? Защо ядем всички тези глупости днес? Защо особено позволяваме на хранителната индустрия да го прави, ако знаем, че това не е добре.

Днес нашето месо е сравнимо и толкова богато, колкото това на мамута, прекарал живота си в дивата природа, преди да се озове на шиш. Днес нашите риби се хранят с токсични отпадъци в реките и моретата, все още ли са толкова хранителни, колкото преди 10 000 години ?

Трябва ли да консумираме само това, което расте (и живее) в нашата област? И все още изхвърляме много неща. Няма повече личи и манго ... няма повече бадеми и други азиатски семена. Утре в менюто е пържола и цвекло.

Въз основа на основната теория на тази диета, следователно, трябва да се ограничим само до няколко храни. И в този случай отваряме интересна малка мисъл:

Не трябва ли просто да намерим най-добрата храна в редовност да се ядат винаги едни и същи храни ? В крайна сметка, няма ли работата на организацията да бъде по-лесна, ако трябваше да обработи само няколко продукта, вместо 200 000 разновидности на продуктите? (Неотдавна търсих подправки, Филип Етчебест вече използва 3 или 4 различни вида ... можете ли да си представите всички изчисления, които тялото ни трябва да направи, за да обработи тази информация за вкуса?)