Зеленчуци, приготвени в бульон
Открийте диетата GAPS и нейните предимства
Състав:
- Пилешки бульон (приблизително 1,5l до 2l)
- 500 грама моркови
- 500 грама праз
- 500 грама целина
- Подправки по ваш избор
Материал:
- Голяма тенджера с капак
- Дъска за рязане
- Голям нож
- Пестелив
Процес:
Измийте зеленчуците си или ги обелете и ги нарежете на малки парченца. Поставете всички зеленчуци в тенджера, налейте бульона на височина, покрийте и гответе на слаб огън, докато зеленчуците омекнат. В този конкретен случай са необходими около 2 часа готвене ....