„Яжте добре“, истински пазар

Органични продукти, семена, „суперхрани“ ... Хранителните марки правят повече здравни претенции. Трябва да знаете как да ги декодирате.

Идеята, че яденето на органични продукти ще ви поддържа по-добро здраве е широко разпространена сред потребителите. Нито едно научно доказателство обаче никога не е потвърждавало предимствата на продуктите, отглеждани без синтетични химикали или ГМО, спрямо тези, произведени с конвенционални земеделски методи. До степен, че наскоро Медицинската академия трябваше да предупреди за "твърде бързата интерпретация" на резултатите от проучване, което предизвика раздвижване през октомври и което предполагаше, че органичната храна ще намали риска от рак с 25%. Водени от Inserm, Inra, университет é.

яжте

Тази статия е само за абонати

Вземете всички новини направо във входящата си поща !