Защо е важно да вечеряте със семейство Medlife
Специалисти от университета в Гуелф са установили в ново проучване, че юношите и младите хора, които се хранят в семейството, независимо от ежедневието си, доколко са обединени, комуникацията и емоционалните отношения, са по-склонни да развият хранителни навици. здрави в сравнение с тези, които се хранят сами, според eurekalert.org.
„Когато семейството се събере на масата, се случва нещо вълшебно. Време е, когато те могат да си вземат почивка и да прекарват времето си заедно, да говорят и да решават проблеми. Това е и идеалната възможност за родителите да възпитат здравословни хранителни навици на децата си “, каза диетологът Катрин Уолтън.
Учените установили, че когато семействата се хранят заедно, тийнейджърите ядат повече плодове и зеленчуци и ядат по-малко бързи храни или полуготови храни.
Изследването е публикувано в JAMA Netwotk Open. Той включва 2700 участници на възраст между 14 и 24 години, които живеят с родителите си. Те бяха попитани колко често вечерят със семейството и колко добре се разбират, но също така и колко плодове и зеленчуци консумират, колко напитки, подсладени със захар и колко храни за бързо хранене или полуготови храни.
Учените са установили, че семейните ястия са свързани с по-здравословна диета, независимо от финансовото състояние.
„Семейната вечеря има предимства независимо от ястията, които приготвяте. Дори и да готвите нещо замразено, ако сложите салата до него, ще имате прилично ястие “, казва Хейнс.
Повечето тийнейджъри и младежи, които все още живеят с родителите си, пропускат тези ястия. Или са заети с извънкласни дейности, или имат работа. Специалистите обаче препоръчват да се храните със семейството поне веднъж на ден, независимо дали става въпрос за закуска, обяд или вечеря. Освен това, когато участват в подготовката, има много повече шансове да останете на масата.
Специалистите се стремят да намерят ефективни начини в бъдеще семейството да се храни заедно възможно най-често. Една от идеите би била да се организират семейни ястия всеки уикенд, като традиция.
„Нашето изследване показа, че храненето навън в семейството е чудесен начин да подобрим приема на храна на цялото семейство, независимо колко добре семейството работи заедно. Приготвянето и сервирането на ястия заедно може да помогне на семейството да се събере “, заключава Уолтън.