Зелена баница; Той е ценил жени като теб от 20 години

Кога за последен път се наслаждавахте на зелена пита като книга? Имаме много добра рецепта за вас!

ценил

* 4-6 порции * време за готвене 1 час 10 минути

СЪСТАВКИ

За тестото:

За пълнежа:

За печене:

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

  1. Разтворете маята и захарта в 100 ml топло мляко и оставете за 10 минути.
  1. Разтопете маслото, смесете леко с яйцето, щипка сол и след това смесете всичко с маята и изсипете брашното. Налейте останалото мляко, разбъркайте, омесете и оставете да втаса за 40 минути.
  1. В олиото запържете нарязания лук, добавете настъргания морков и ситно нарязаното зеле. Оставете на огъня за 15 минути и подправете с черен пипер и сол.
  1. Тавата се застила с хартия за печене, тестото се разделя на две, единият лист се поставя в тавата, слага се пълнежът, покрива се с втория лист, който се намазва с разбито яйце с мляко. Печете 40 минути.

Можете също така да се насладите на една от тези постни пайове, които сме ви приготвили!