Зелен елен, пържен в саксия
Начин на приготвяне
1. Нарежете бекона на ситно и обеления лук. Размразеното месо, след като се отлепи кожицата, се нарязва на 1-сантиметрови кубчета, докато настърганото зеле се нарязва на два пъти по-голям размер.
2. Така приготвените съставки се поставят в голяма купа и се смесват с ечемичени перли, сол, черен пипер и нарязани зелени подправки.
3. След това се прехвърля в саксия, напоена съгласно инструкциите, приблизително. Изсипете 7 deci вода върху него, покрийте и поставете във фурна, която е свързана с малко по-малък от средния пламък (175 ° C; 160 ° C във въздушна фурна). Храната се готви прибл. Оставете да къкри 3 часа, като разбърквате няколко пъти. Преди сервиране, ако е необходимо, подправете след това, подправете с пикантен оцет.
Зелен елен, пържен в керамична купа, история за рецепта, добър съвет
Вместо елен, ние го правим по същия начин от крака на елени, глигани или говеда.
В описанието Зелен елен, пържен в саксия Пожелаваме ви много успех в направата на тази рецепта. За готовата храна, за храна, обаче, добър апетит. На нашия сайт ще намерите много подобни качествени рецепти със снимки, описания, съставки. Някои са домашно приготвени, а други са в професионална кухня. Сред тях има няколко прости, бързи рецепти, а някои са малко по-сложни. Има и евтини и по-скъпи храни, но всяка е вкусна и със сигурност ще зарадва както тези, които я правят, така и тези, които ще я консумират. В разширеното търсене можете да филтрирате по много критерии, да търсите сред рецептите, така че всеки да може да намери храната, която му харесва най-много, било то празник, делничен ден или някакъв повод.