ТОВА Е СЪЩО ЗАБЛЮДЕНИЕ захарта е вредна, тъй като прониква в зъба и разрушава зъбния материал
Факти и заблуди
Тази линия на разсъждение куца в няколко точки! Нашият експерт д-р Ágnes Holman, специалист по консервативна стоматология и протезиране, ни казва каква е истината.
Едно нещо е вярно от горния изглед: захарта е наистина вредна гледайки зъбите. Но захарта не прониква в зъба - само ако зъбът вече се разлага, той може естествено да се утаи вътре в зъба като част от плаката, покриваща зъбите. И накрая, не захарта разрушава зъбния материал. Нека се подредим!
Захарта също е въглехидрат, но по някаква причина има по-лоша репутация от въглехидратите като цяло. Може би защото може да навреди на тялото на няколко нива, просто помислете за затлъстяването или диабета. Но меките бургери или популярното картофено пюре всъщност са също толкова опасни за нашите зъби, колкото и меренгите.
Споменах и за тях, защото те са по същество меки, „лепкави“ храни, които са по-вредни за вашите зъби, отколкото препечени филийки.
Някои храни, които съдържат въглехидрати или захар, остават на зъбите ви по време на хранене. Остатъци от храна те се забиват между зъбите си, мания те се придържат към повърхността на зъбан, по този начин те стават част от плаката. Тези остатъци от храна са отлична среда за размножаване на различни патогени. Бактерии, отговорни за кариеса по време на хранене сават произвеждат - и тази киселина разрушава емайла, от който се разтварят важни вещества. НА повреден зъбен емайл тогава той вече не е в състояние да защити вътрешността на зъба. По този начин бактериите, които се хранят с въглехидрати, „влизат“ в зъба и продължават своите нещастни - произвеждащи киселина - дейности там. Зъбът е допълнително повреден, a цикъл затворен.