Зелен боб в; Чесън и нарязани билки - рецепти за рецепти на Кухня Actuelle
Състав за 4 човека:
- 400 г пресен зелен фасул
- 2 скилидки чесън
- 1 малка връзка магданоз
- 12 стръка лук
- 25 г масло
- Сол
- Пипер
- Калории = ниско
Стъпки за подготовка
- Обелете зеления фасул и го поставете в голям обем подсолена вряща вода за 15 минути готвене.
- Междувременно обелете и нарежете на ситно чесъна, нарежете листата на магданоза и лука.
- Отцедете зърната.
- В голям тиган на силен огън разтопете маслото. Когато е пенливо, добавете накълцания чесън, след това боба и билките. Сол и черен пипер.
- Разбъркайте добре, след това задушете препарата за няколко мига. Оставете зърната да се оцветят леко, след което сервирайте веднага.