Здравословното въздействие на хималайската сол е лъжа
Дебатът за солта изглежда става все по-голям и по-голям. Солта лоша ли е за вас? И за какво е тази хималайска сол? Наистина ли е по-здравословно? И ако да, защо? Всичко за това можете да разберете тук.
Историята на розовата кристална сол
Хималайските планини се простират в Азия, Китай, Непал, Мианмар, Пакистан, Афганистан и Индия.
Всичко започна преди около 200 милиона години. През този период кристализираха легла с морска сол, покрити с лава. Тъй като тази сол е била обвита в сняг и лед в продължение на хилядолетия, тя е спестена от съвременното замърсяване. Солта се е съхранила в девствена среда през годините.
Затова не е чудно, че розовата хималайска сол има репутацията на най-чистата сол в света
Защо хималайската сол трябва да бъде по-здравословна от другите?
Докато някои са твърдо убедени, че хималайската сол е много по-здравословна, други са на мнение, че лицемерните обещания имат за цел само да извадят пари от джоба на потребителя. Но какво е точно сега? Нека разгледаме другите, конвенционални соли.
Морската сол
Морската сол се създава, като позволява на морската вода да изсъхне или да се изпари. Тази сол представлява около 30% от световното производство на сол. Между другото, видовете сол Sel Gris и Fleur de Sel също са включени.
Морската сол определено е по-добър избор от готварската сол. Независимо от това, тя все повече се обработва. Съществува и аспектът на чистотата. Защото нека бъдем честни - моретата ни стават по-мръсни от година на година.
Хималайската сол, от друга страна, се счита за най-чистата сол, която може да се намери днес поради нейното девствено минало.
Готварска сол/готварска сол/готварска сол
Трапезната сол е най-лошата от всички и може да е причината солта като цяло да има лоша репутация.
Като правило трапезната сол губи по-голямата част от минералите си, с изключение на натрия и хлоридите. По време на този процес на преработка солта се подлага на избелване, химическо почистване и нагряване до изключително високи температури.
Калиевият йодат, който след това се добавя към солта, е почти във всички случаи синтетичен. Това затруднява усвояването на тялото.
В допълнение, трапезната сол се обработва с помощта на струйка. Това ще помогне да се предотврати разтварянето на солта във вода и натрупването. Това обаче означава също, че солта вече не може да бъде усвоена от нашето тяло. Резултатът са натрупвания и отлагания в органите - а заедно с това и сериозни здравословни проблеми.
По време на обработката се добавят и MNG (мононатриев глутамат) и/или рафинирана захар за стабилизиране на йода. Използват се и алуминиеви производни.
Проучванията показват, че за всеки грам трапезна сол, който консумирате, тялото ви се нуждае от 20 пъти по-голямо количество клетъчна вода, за да неутрализира количеството натриев хлорид.
Така че хималайската сол е много по-добра, защото е необработена. Но какво е толкова лошото в преработената сол като трапезната сол?
Защо солта има толкова лоша репутация? - Това се случва, когато солта се обработва
Естествените кристални соли се състоят от всички природни елементи. Това са точно елементите, от които е изградено нашето тяло и които също са били открити в първобитния океан.
Кръвта ни е много подобна на първобитния океан, защото съдържа същия разтвор на сол. Солта в тази форма е прецизно съобразена с нашето тяло. Преработената сол е подобна на рафинираната захар - тя няма стойност за нашия организъм.
Натриевият хлорид е агресивно вещество само по себе си. От биохимична гледна точка той се нуждае от балансиращ аналог, така че тялото ни да поддържа стойността на рН. Само тогава той наистина е ефективен.
Сега минералите като калий, калций, магнезий и други микроелементи влизат в игра. Те са естествените аналози на натриевия хлорид. От биофизична гледна точка те сочат към специфични честотни модели.
Тези шарки осигуряват геометричните структури в тялото ни. Ако тези структури бъдат загубени, ние също губим енергия. В крайна сметка солта не е само там, за да направим храната си по-вкусна. Солта ни дава енергия.
Причината, поради която се появява „Солената лъжа на Хималия“, е отчасти погрешното тълкуване на минералите. А именно това са Не там, за да покрием ежедневното ни съдържание на минерали! Те служат като аналог на агресивния натриев хлорид.
Сега какво се случва, когато ядем готварска сол?
Това води до постоянно претоварване на отделителните ни органи. Почти всеки консервиран продукт вече има сол, тъй като е част от процеса на консервиране. Така че, ако добавите сол към вече осолено ястие, тялото ни получава повече, отколкото може да се отърве.
Сега тялото ни се опитва да премахне тази свръхдоза сол. По време на този процес водните молекули затварят натриевия хлорид, за да го разделят на натрий и хлорид, така че той да бъде неутрализиран.
Но използваната вода идва от нашите клетки. Когато на тези клетки им липсва вода, те се дехидратират и умират.
Последиците от трапезната сол
Последиците от консумацията на готварска сол са образуването на прекалено кисел оток или излишна течност в телесната тъкан. Последното също е причина за целулит.
Ако натриевият хлорид е все още твърде висок, настъпва прекристализация. Тялото използва неразградими животински протеини. Те могат да се намерят в млякото например и не могат да се разделят, елиминират, камо ли да се използват.
С помощта на тези протеини тялото произвежда пикочна киселина, за да се отърве от излишната сол. Тъй като той не може да изхвърли пикочната киселина, тя автоматично се комбинира с натриевия хлорид. Това образува нови кристали, които се отлагат директно в костите и ставите.
Тези отлагания водят до различни видове ревматизъм, като артрит, подагра и камъни в бъбреците и жлъчката.
За какво можете да използвате хималайска сол?
Сега установихме, че хималайската сол като естествена сол е много полезна за вашето тяло. Но къде можете да го използвате сега?
За готвене
Разбира се, хималайската сол е чудесен начин да подправите храната си със здравословна сол. Това е правилният енергиен тласък.
За къпане
Чували ли сте някога за бани със саламура? Твърди се, че имат особено лечебен ефект. Можете да създадете своя собствена саламура, като добавите хималайска сол към ваната си. Той може да стимулира кръвообращението ви и да облекчи болезнеността на мускулите. Така че особено след тежка тренировка, солената баня с хималайска сол е точно това.
Също така съдържа много подхранващи и щадящи кожата минерали. Във вашата баня с хималайска сол можете наистина да се отпуснете и да оставите душата си да "виси".
За пречистване на въздуха
Кристалните лампи от хималайска сол могат да ви помогнат да заспите и да подобрите настроението и концентрацията си.
Цялата информация в тази статия е взета от тази книга.
В крайна сметка остава да се каже: дали хималайска сол или не - основното е, че тя е непреработена. С това определено сте на сигурно място. Защото кога преработената храна е била по-здравословна от естествената?