Здравословното хранене „5 на ден“ управлява Pascoe Naturmedizin

5 порции плодове и зеленчуци на ден - дори през 2020 година?

Яденето на много пресни плодове и зеленчуци е известно като здравословно - това е потвърдено и от научни изследвания. Но колко от прясната храна имате нужда ежедневно, за да се възползвате наистина от ползите за здравето?

здравословното

Въпреки че всички знаят, че ябълките и морковите имат значително по-добър ефект върху тялото от шоколада и пържените пържени картофи, в Германия средно се ядат твърде малко плодове и зеленчуци. Вместо това процъфтяват готови ястия, бързо хранене, солени закуски като чипс и сладкиши. Достатъчна причина да напомня за националната кампания на DGE „5 за един ден“ отново и отново, за да покаже на населението колко е важно да се яде достатъчно плодове и зеленчуци.

Основното послание, което е лесно за разбиране за всички, беше: Поне 5 порции плодове или зеленчуци всеки ден! По същество нищо не се е променило в това съобщение, с изключение на това, че зеленчуците излизат на преден план, защото зеленчуците обикновено са много по-сладки от някои популярни плодове: бананите например съдържат огромен 21 грама захар в 100 грама, грозде около 16 грама а нектарините също съдържат около 13 грама в 100 грама плодове.

Следователно препоръката за 5 порции е оптимизирана, така че от 5 порции 3 трябва да се състоят от зеленчуци (варени или сурови) и 2 от плодове. Освен това първоначалната препоръка на СЗО е увеличена от общо 400 грама на 650 грама. И какво точно се разбира под „порция“? Проста мярка е вашата собствена ръка - така че шепа е еквивалентна на порция (за нарязани зеленчуци, маруля или плодове, препоръчваме да използвате две шепи). Като цяло това би било около 400 g зеленчуци и около 250 g плодове всеки ден.

В случай на зеленчуци, такава порция може да бъде например пипер или чаша сок от моркови, в случай на плодове, например 2 шепи ягоди или банан, но също така и половин шепа ядки или 5 сушени плода (кайсии, сливи и др.).

Повечето от нашите текстове и брошури са създадени от служители на Pascoe. Те се проверяват професионално и научно от вътрешни експерти - фармацевти, (човешки) биолози и диетолози - по отношение на съдържанието и закона. Ако имате въпроси относно текстовото съдържание или нашите продукти към нашите научни лица за контакт, моля, изпратете ни имейл на [email protected].

Всичко останало за нашите експерти можете да намерите тук.