Здравословно утро; Започвате ли здрави; моя прекрасен космос
Здравословно утро - започвате ли здравословно или все още ядете шоколадови кроасани?
Здравословно утро. Закусвате ли здравословно? По принцип се опитвам да се храня здравословно и балансирано, да избягвам бяло брашно и захар, но честно казано: Удоволствието също е много важно за мен и в моя случай това включва шоколад, тестени изделия и месо. Обичам да ям много, опитвам всичко, обичам да готвя, изпробвам и ресторанти, не се занимавам с никакъв или малко спорт и откакто съм навършил 40 (сега съм на 50+) го приемам много по-бързо. И най-тъпото е, че рулата с бекон вече наистина не изчезват. Но затова, за да се откажете от пиршеството и калориите, изпробвайте диети, надхитри по-слабото си аз с упражнения, това не съм аз. Опитвам се да поддържам теглото си до известна степен, един или два килограма или не, няма значение. Но това също не трябва да са мазнини по корема, наднормено тегло и прищипващи гащи. Мисля, че всеки трябва да намери правилния начин за себе си, за да бъде доволен от диетата, тялото и фигурата си.
Правя го така за себе си: ям всичко, което искам, през почивните дни и на почивка, където до голяма степен се справям без захар, бяло брашно и хляб, но не напълно. От толкова време избягвам тези три неща, че дори не харесвам еспресо със захар и когато се чувствам като шоколадов кроасан или обилна закуска със сланина, ям го без гузна съвест, но не всеки ден. И най-важното през уикенда е неделната закуска със съпруга ми или цялото семейство, след което се сервира всичко, от яйца с бекон, до плодове, домашно приготвени мюсли и намазки, наденица и сирене, до вкусни сладки деликатеси. След това седим дълго време заедно, ядем и си говорим: това е неделя вкъщи. И ако в понеделник кантарът покаже килограм повече, това също е добре с мен.
Но да се върнем към темата: За да запазя теглото си, от време на време правя един или повече или дори половин детокс ден. Ще го направя друг път, защото днес става въпрос за закуската ми.
Закуската ми през седмицата е доста намалена. Намалено звучи глупаво. Здравословната закуска е по-модерна и по-готина.
След ставане, на гладно, първо изпивам чаша хладка, преварена вода с парче нарязан джинджифил и тире прясно изцеден лимон. Цялото нещо за стимулиране на храносмилането.
След това правя половин час йога (единственият ми спорт) и след това идва закуската ми.
Далеч от суперхрана и купички, закуската ми идва от 90-те, ерата на супер моделите. Тогава беше модно да се придържаме към пригодния за живот хранителен принцип на Харви и Мерилин Даймънд. За да се насърчи детоксикацията на организма, един от компонентите на тази хранителна теория е да се ядат само плодове и плодови сокове до 12 часа на обяд, ако е възможно с високо съдържание на вода и след това в правилния ред, първо плодовете с най-високо съдържание на вода. Придържам се към този един компонент до днес (от понеделник до петък или събота). Нищо не ми работи без плодове сутрин.