Здравословно кофеиново кафе - кафе, полезно за здравето Doctissimo
Вие сте упорит пияч на кафе и се чудите дали това може да навреди на вашето здраве? Макар да е ясно, че излишният кофеин не се препоръчва, това вещество може да има скрити добродетели! Паркинсон, рак, астма ... актуализация на някои добродетели и пороци от еспресо !
Опасно ли е за здравето ви пиенето на кафе? Учените все още изследват въпроса. Ако изглежда, че се появяват някои сигурности, науката все още е на тъмно.
Кафе и болест на Паркинсон: превантивен ефект ?
Казва се, че кафето има защитен ефект, по-специално върху появата на симптоми на болестта на Паркинсон. Мащабно епидемиологично разследване 1, проведено в продължение на тридесет години сред повече от 8000 хавайци, дава кофеин (присъстващ също в чай, шоколадови напитки или напитки на основата на кока) защитни свойства, пропорционални на приетата доза. Този ефект изглежда независим от пушенето, млякото или захарта, добавени към напитката. Високото ниво на кофеин (над 4 чаши на ден) би намалило риска от болестта на Паркинсон. Въпреки че това проучване се основава само на наблюдение и следователно не може да доведе до препоръки по отношение на превенцията, то е с най-важния си мащаб по въпроса.
Второ проучване сравнява начина на живот на 200 души с болестта на Паркинсон с тези от контролната популация. Резултати: Американски изследователи наблюдават забавяне на появата на симптомите на заболяването при тежки пиячи на кафе. Въпреки че заключават, че има обратно пропорционална връзка между консумацията на кафе и появата на нарушения, авторите остават предпазливи по отношение на тяхната интерпретация. Те вярват, че ще трябва да се извършат допълнителни проучвания, преди да се потвърди този защитен ефект на кафето.
Няма защитна роля при рак на дебелото черво ...
Ракът на дебелото черво засяга 3,5 милиона души по света всяка година. На кафето отдавна се приписва защитна роля в развитието на този вид тумор. Но проучвания по този въпрос често са провеждани върху малка популация, така че неотдавнашното проучване 3 от над 60 000 шведски жени на възраст от 45 до 74 години изглежда е най-голямото изследване по този въпрос.