Почистващи тигани - 11 съвета
- Топингът покрити тигани Най-добрият начин да се предпазите е да поставите салфетки между тях, когато подреждате тиганите или алтернативно да използвате протектор за тиган
»Обикновено е достатъчно да запазите (студено!) Покрит тиган (напр. тефлонов тиган) с топла вода и малко течност за миене. Ако обаче мазнината е изгорена в тигана поради грешна мазнина или температура, която е твърде висока, тя трябва да се почисти старателно с гореща вода, малко повече течност за миене и евентуално със специална (не надраскваща се) гъба. Само когато всички остатъци са премахнати, остава „незалепващото свойство“.
- Стига това Тефлоново покритие е непокътнат, можете също да опитате да почистите тигана, като го кипнете с малко препарат за миялна машина и вода.
- Вместо препарат за почистване на съдомиялни машини Газирани напитки (напр. бакпулвер или калцинирана сода) се оказа много ефективен.
»Във всеки случай оставете сместа да престои известно време на тигана (например за една нощ). След това можете да избършете тигана с мека кърпа.
»Може да се наложи да повторите тази процедура, ако е много мръсна.
»Моят личен съвет за покупка е специалният почистващ препарат Silit, не знам нищо по-добро за изгорени в тенджери и тигани
»Определено трябва да избягвате почистването на тигана, като изстъргвате мръсотията, тъй като това почти винаги ще повреди незалепващото покритие!
»След изплакване водата трябва да изтече от целия съд, като прясно полирана кола - тогава покритият съд е чист.
» Устойчив на нарязване и надраскване са само тигани, които са произведени с помощта на висококачествен процес на нанасяне на покритие (така наречените първокласни тигани). Следователно острите предмети като ножове или други подобни трябва да се избягват, доколкото е възможно, във всички други рафинирани тигани. Стругарите от дърво, пластмаса или силикон помагат на всяка тава да издържи по-дълго. В случай на обикновени тигани, „изрязване“ в покритието завършва използваемостта!
Правилното боравене с тези тигани определя техния живот. С обикновените тигани първият процес на печене може да означава край. Премиум тиганите, от друга страна, имат дълъг експлоатационен живот, въпреки че това също се достига най-късно след 5-8 години при ежедневна употреба.
" Когато тиган вече не е чиста, трябва да добавите малко сол и да загреете, докато стане кафява. След това можете да търкате тигана с вестник.