Здравословно хранене с октопод с ниско съдържание на въглехидрати от тигана

Супер вкусната и здравословна нисковъглехидратна рецепта за калмари от тигана. Очаквайте с нетърпение кулинарни предложения, които вървят добре с почивка, слънце, плаж и море. Супер здравословен, нискокалоричен, лесен и вкусен!

Октопод от тигана - октопод а ла планча

Калмарите са с ниско съдържание на мазнини и калории и с високо съдържание на ненаситени мастни киселини. Можете да вземете безгръбначните мекотели както замразени, така и пресни на рибния плот. С Аня отидохме в магазина за риба за нашите калмари, които нарекохме „Hugo“, и го купихме почти прясно уловени.

Колко здравословни са калмарите?

С високото си съдържание на протеини, калмарите с право се считат за добър улов за всички фенове с ниско съдържание на въглехидрати. Разбира се, всеки, който го приготвя с нискокалорични храни, т.е.

Моята нисковъглехидратна рецепта за калмари "A la plancha"

Преди да приготвите калмарите, изплакнете го обилно с вода.

Ще ви трябват следните съставки:

  • 3 дафинови листа
  • зехтин
  • 1 голяма глава лук
  • 4 скилидки чесън
  • 1 лимон
  • 1 връзка магданоз
  • сол и черен пипер

ниско

Оставете да къкри 30 минути

Добавете съставките в тигана и задушете

Поставете калмарите с дафиновите листа и кубчетата лук в леко врящата вода и добавете малко зехтин. Оставете да ври 30 минути. След това изваждате калмарите от водата и ги порционирате на малки парченца. Не можете да обработите главата си. Пригответе голям тиган със зехтин и чесън, в който претърсвате парчетата за около 10 минути. Накрая добавете малко морска сол и черен пипер, както и пръскане на лимон и магданоз и готово.

Калмарите от тигана се съчетават с вкусни сосове, като Mojo Verde, който често се сервира на Ла Палма, и студено бяло вино.

Желая ви много забавление и! Que aproveche!