Здравословно хранене от какво, колко да се яде
Наполи Елиза
Ядем всеки ден, но с известна дилема, тъй като трябва да решим какво да сложим в чинията си. Най-важното и в същото време най-трудното е спазване на правилата за здравословно хранене, защото често не отговаря на вкуса ни. Ако обаче знаем какво да заменим и какво да запазим за себе си, ще бъде по-лесно да изберем!
Има много грешки, заблуди, свързани с храненето, особено това, което всъщност може да се нарече здравословна диета. The концепция за здравословно хранене накратко, това означава задоволяване на ежедневните ни енергийни нужди, както количествено, така и качествено. Обратното е патологично състояние на глад, което бързо води до сериозни оплаквания. Когато сме гладни качествено, т. Е. Храната не съдържа веществата, необходими за правилното функциониране на организма, тя предизвиква състояние на дефицит, което също води до заболявания, но много по-бавно.
Какви са калориите?
Концепция, която изглежда малко мистична, макар и никак: 1 калория е толкова много енергия, което е необходимо за повишаване на температурата на грам вода с един градус. Друг подход е да загубим 1 калория, когато вдигнем килограм тегло до 40 инча. Калориите в храните всъщност са килокалории, т.е. хиляди калории (kcal). Срещу енергийната страна е нуждата от енергия, при която най-големият елемент е енергията, необходима за функционирането на всеки орган: мозъкът е най-големият консуматор, последван от сърцето, мускулите и производството на топлина.
Как да отслабнете?
Не отслабваме и не напълняваме, ако внасяме толкова енергия, колкото всъщност използваме. Въпросът е винаги, как да отслабнете, въпреки че е изключително просто: трябва да ядете по-малко, отколкото тялото ви се нуждае. Ако сме последователни и следваме това просто правило, определено ще се отървем от излишните мазнини.
Колко енергия ни е необходима?
Извършване на умствена дейност, лека физическа работа, На 15-18 години жени 2400, мъже 2800 ккал, Те са между 19 и 30 години 2150 и 2700 kcal се изгарят за един ден. Тридесет и шестдесет за тези между 2100 и 2600 ккал. Над шестдесет години Ежедневните нужди са 1900 и 2200 ккал. Бременност под 300 kcal е плюсът, което означава сандвич, докато при кърмене 550 kcal. Последното означава, че поговорката, че бременната жена яде вместо две, не е вярна. Разбира се, по време на тежка физическа работа или спорт, енергийните ни нужди са значително по-високи. И още нещо: преди 100 години средностатистическият човек е изгорил с 1000 ккал повече, поради което днес много хора наддават на тегло, тъй като ядат толкова повече (в най-добрия случай), отколкото им е необходимо.
Самото движение няма да е достатъчно
Какво можем да направим? НА движението е най-важно, един час джогинг е 400 kcal, същото количество колоездене 350-700 kcal, плуването 250-600 kcal е достатъчно за изгаряне. Въпреки че би било трудно да отслабнете само с това, ежедневните упражнения все още са задължителни: от една страна, няколкостотин килокалории имат голямо значение, а от друга, това е полезно за общото ни здравословно състояние. Това е достатъчно 1-1,5 часа и половина движение, дори да се изпотим.
Мазнини, протеини, въглехидрати
На практика всички храни се състоят от вода, мазнини, въглехидрати и протеини.
- Десет декаграма дебел 930 kcal, независимо дали е животинска или растителна мазнина.
- Десет декаграма захар или брашно 410 ккал.
- Десет декаграма месо 540 ккал.