Здравословно хранене Определението - План за здравословно хранене
Здравословната диета е еднакво здравословна за всички?
Чудим се какво е здравословно хранене, откакто има лекари, които удостоверяват заболявания или вероятно много по-рано. Няма определение за здравословно хранене в смисъл, че всяко тяло е индивидуално и така, например, хранителните нужди или Нашето тяло се нуждае от енергия под формата на (кило-) калории за различните процеси в нашия организъм. Всеки човек консумира в зависимост от много фактори, като например Пол, възраст, височина, тегло, време - или климат като цяло, степен на физическа активност, напр. при работа и т.н. енергия. За да се определят енергийните нужди на собственото тяло, човек обикновено разделя консумацията на енергия на две части. А именно базалната скорост на метаболизма и производителността на метаболизма. Третата променлива, генерирането на топлина, също се споменава по-рядко, тъй като тялото понякога изисква много различни количества енергия, за да регулира температурата.
Много е важно да знаете енергийните нужди на тялото си, ако искате да отслабнете или да напълнеете успешно. Преди да създадете индивидуален хранителен план, трябва да знаете поне приблизително собствените си енергийни нужди. Защото отслабването например е възможно само ако дневната консумация на енергия е по-висока от дневния енергиен прием. Едва тогава тялото получава достъп до енергийните резерви като Телесната мазнина се връща и я изразходва. Увеличение на теглото напр. чрез изграждане на мускули е възможно само ако тялото е снабдено с повече енергия, отколкото му е необходима.
Основна скорост на метаболизма
Здравословно хранене: няма определение, но общ знаменател?
Но колкото и различни да са телата ни, ние все пак сме много сходни помежду си. Няма да има човек, за когото порция пържени картофи да е по-здравословна от прясна салата или плод. Намирането на няколко насоки за здравословна диета даде известна мъдрост. С течение на времето се появиха някои поговорки, с които почти всеки е запознат днес. Но какво става?
Притчи като източник на определение за здравословно хранене?
Храна и здраве
"Здравето идва от кухнята, а не от аптеката."
"Човек не живее от това, което яде, а от това, което смила."
„Ние не живеем, за да ядем; ние ядем, за да живеем. "
"Вие сте това, което ядете."
"Една ябълка на ден държи доктора далеч от мен."
"Трябва да ядете пет порции плодове и зеленчуци на ден."
Какво и колко трябва да ядем?
"Яжте като император сутрин, като цар по обяд, като просяк вечер."
"Човек копае гроба си със зъби."
„Половината от храната ви храни, другата половина - лекарят“.
„Това, което фермерът не знае, той не яде. Ако жителят на града знаеше какво яде, веднага щеше да стане фермер. "
"Законите са като колбаси, по-добре е да не ги има, когато се правят."
- Ото фон Бисмарк
Въз основа на тази мъдрост можете отново да познаете някои прозрения, които настоящото състояние на нашата хранителна наука може да потвърди по абсолютно същия начин.
От една страна, истинността на тези думи вече може да се прочете от цифрите в западното ни общество, когато видите колко хора в Америка и сега Германия са с наднормено тегло. Затлъстяването, разбира се (оставяйки настрана няколко абсолютно екзотични изключения), идва само от яденето на твърде много или много по-точно от консумацията на твърде много енергия. На определено ниво наднорменото тегло трябва да се разглежда като болест на „затлъстяването“. Много други заболявания на начина на живот като диабет, високо кръвно налягане и ко. са убиец на хиляди хора, които всяка година пренебрегват диетата си. Друг извод, който може да се направи от твърденията, е, че трябва да консумираме само храна или ястия, които сами знаем какво точно има в тях. Най-доброто нещо е да приготвим сами ястията. Ако знаехме какво има в някои закуски за бързо хранене, със сигурност не бихме искали да ги ядем повече. Разбира се, това не може и не е здравословна диета.