Здравословно хранене; Митове и легенди Здрави, тънки и здрави Здраве и фитнес
Статии за здравословни, фитнес и проблеми с фигурата
здравословно хранене - Снимка: © Franz Pfluegl - Fotolia.com
Здравословната диета е от съществено значение за здраво тяло. Само правилният и добре функциониращ метаболизъм помага на тялото да остане мощно, във форма и също така младо. Но какво точно представлява здравословното хранене? Наистина ли трябва да е органично? И трябва ли сладките и други, малки хранителни грехове всъщност да бъдат изтрити напълно от плана за хранителни стоки във всеки случай?
Мненията тук са разделени в истинския смисъл на думата. Някои експерти се кълнат в чисти органични продукти, тъй като в тях няма вредни вещества. Други, от друга страна, казват, че въглехидратите, захарта и мазнините не трябва да липсват в менюто дори при здравословни ястия. Но какво е правилно? Какво е факт и кое е просто мит, който може бързо и лесно да бъде опроверган?
Здравословно навсякъде: факти и легенди за правилната храна
На първо място, трябва да се прави разлика между това дали просто искате да се храните по-здравословно и по-конкретно в името на собственото си здраве или преди всичко да загубите излишни килограми. Защото особено в тези два случая „здравословната“ диета изглежда малко по-различно в детайли. Ако искате да живеете здравословно, не е задължително да се откажете от всичко. Тези, които искат да отслабнат, може вече - или трябва да ограничат някои храни и вещества поне по време на диетата. Освен това всеки човек е различен, както и всеки метаболизъм. Едно тяло изгаря доста бързо доставените хранителни вещества и следователно се нуждае от „повече“ от доста „икономичен“ метаболизъм. Как работи вашето тяло, може да се познае от предишния ви стандарт на живот, физическото ви състояние и теглото ви. Хората, които са с наднормено тегло, трябва да ядат малко повече плодове и зеленчуци, особено в началото на промяната в диетата. Хората, които отслабват много бързо, от друга страна, имат право да ядат мазни и богати на въглехидрати храни като част от здравословната диета.
В крайна сметка обаче винаги го прави миксът. Здравословната диета не се състои само от храни с ниско съдържание на калории, без мазнини и без захар, както не се състои само от тях. По принцип обаче може да се каже, че балансираният и здравословен план за хранене се състои от едно хранене всеки ден, което съдържа месо и въглехидрати (например обяд). Също така трябва да ядете поне пет различни вида плодове и зеленчуци на ден, достатъчно мляко и млечни продукти и поне две чаени лъжички чиста мазнина (например под формата на маргарин или олио за готвене). Захарта не е задължително да се включва в здравословното хранене - но не е задължително да се избягва напълно. Като цяло обаче се казва, че не трябва да консумирате повече от 10 процента (въз основа на ежедневната консумация на храна) сладкиши на ден. Разбира се, не трябва да е така всеки ден.
Здраве: Течностите също са важни
Затова е важно какво се яде и в какви количества. Освен това е важно също да се храните достатъчно. В идеалния случай не трябва нито да чувствате глад, нито да се чувствате сити след или преди хранене. Ето защо трябва не само да имате три средно големи ястия (поне едно топло) и, ако е необходимо, две малки закуски между тях, но също така не трябва да се „преяждате“. Нито задължително и абсолютно не трябва да прибягвате до биологични стоки, за да се храните наистина здравословно. Вярно е, че органичните стоки обикновено са всъщност по-здравословни от нормалните храни, тъй като не съдържат никакви химически замърсители - но човек не живее много по-здравословно, като ги консумира по отношение на цялостното хранене.
Намерено в WWW: Ядене и пиене в блога за ваканции и пътувания
Последният елемент в списъка на митовете за здравословно хранене е въпросът за получаването на достатъчно вода в организма. С други думи: Здравословната диета също съдържа много течности. Този мит определено е спорен, тъй като човешкото тяло се нуждае не само от течност, за да функционира правилно „смазано“, но също така и за измиване на собствените или доставени замърсители на тялото, за бързо и достатъчно снабдяване на всички органи с вода и за изгаряне на мазнини като гориво. Всеки трябва да пие поне три литра течности на ден. И като съвет: Когато се появи чувство на жажда, тялото вече е в състояние на симптом на недостиг на течност.