Здравословно, балансирано и вкусно - кетърингът в KfW Bankengruppe
Що се отнася до обслужването на служителите в KfW, аспектите на екологичната, икономическата и социалната устойчивост са много важни. Храната и нейното приготвяне са нашата страст. Нашите високи стандарти за качество определят нашите действия, които винаги се ръководят от желанията и нуждите на нашите гости.
Ние поемаме отговорност
Целта ни е да приготвяме приятни и балансирани ястия за нашите гости всеки ден. Ние също имаме високо ниво на отговорност с нашата гастрономическа оферта. Сблъскваме се с това, като действаме справедливо, екологично и икономично. Във Франкфурт ние сами управляваме кетъринга, докато в Берлин и Бон голяма компания за кетъринг предоставя услугата в съответствие със спецификациите на KfW.
Зад кулисите няколко екипа приготвят широка гама от ястия за служителите на KfW. В пиковите часове в момента се произвеждат около 3500 хранения на ден на всички места, винаги пресни и с голямо внимание.
Готвим по домашни рецепти и до голяма степен от пресни продукти. Ние също обработваме прясна храна в количества за доставка около 3 тона всеки ден. Производството се извършва в кухнята непосредствено пред ресторанта на персонала. Тъй като сервирането на храната е в пряк контакт с кухнята през цялото време на хранене, то може да бъде непрекъснато заявявано и повторно произвеждано без продължителни фази на затопляне. По този начин цялата храна достига плочата по най-краткия път. Можете да видите и вкусите това.
Приоритетът за нас е служителите да се чувстват комфортно в нашите заведения за хранене и да могат да се върнат на работа засилени от обедната си почивка.