Здравословният средиземноморски Di; т
Тайната на тези рецепти: зехтин! Никое друго масло не е толкова естествено здравословно. Това е "лекарство" за сърдечно-съдовата система и също така е откровен продукт за отслабване.
Традиционната средиземноморска храна е най-здравословната в света. Това сега е потвърдено от ново проучване на университета Харокопио в Атина. Учените: Една от причините е щедро използваният зехтин. Поради своите антиоксиданти, много високото съдържание на мононенаситени мастни киселини и активната съставка олевропеин, зехтинът е категоричен защитен фактор за сърцето. Той забавя образуването на холестерол в черния дроб, обезврежда лошия LDL холестерол от храната и повишава нивото на добрия HDL холестерол в кръвта. Той предпазва артериите от опасни отлагания и забавя лепкавостта на тромбоцитите, което намалява риска от тромбоза. В същото време предотвратява високото кръвно налягане и противодейства на образуването на камъни в жлъчката.
Но зехтинът може и повече: Много научни тестове показват, че зехтинът, като източник на мазнини в ежедневната диета, улеснява отслабването. Защото: олеиновата киселина стимулира производството на така наречените пратеници в лигавицата на тънките черва. Те от своя страна сигнализират на мозъка за чувство на ситост и задействат естествения контрол на апетита. Резултатът: ядете по-малко и отслабвате по-лесно.
И ето как се прави:
Всеки ден има закуска, обяд и вечеря. Можете също така да изберете една или две закуски на ден. Важно: не забравяйте да пиете достатъчно. Тя трябва да бъде най-малко 1 ½ литра на ден. Предпочитайте да пиете минерална вода и билков чай, черен чай и кафе само умерено.