Здравословни съвети за лятна диета @
През лятото сме благословени с богата сезонна оферта за растителни продукти и е изцяло препоръчително да се възползваме напълно от това, за да ни направим полезни запаси от витамини, минерали и други хранителни вещества, които ще донесат на тялото ни добре дошло за здравето.
Диета, специфична за този сезон, задължително ще включва много зеленчуци и плодове, ярко оцветените, съдържащи много антиоксиданти, които освен здравето ще ни дадат и по-приятна гъвкавост и външен вид. Също от хранителна гледна точка, през лятото можем да приемем и следните полезни мерки за успешна диета:
1. Възползвайте се от голямото разнообразие от продукти на пазара и направете промени в ежедневните менюта не всички наведнъж, а стъпка по стъпка. С наближаването на есента изобилието от храна ще бъде още по-голямо и затова бързането не е необходимо през този период.
2. Не разчитайте твърде много на диета за отслабване през лятото, защото сега шансовете ви за отслабване са много по-високи от преди. Така че, вместо да броите калории, по-добре изберете да сервирате прости и естетически приятни ястия, отидете на пикник и не забравяйте да спортувате много, за да стимулирате изпотяването и загубата на тегло.
3. Избягвайте колкото се може повече месото и неговите производни, защото тялото не може да обработи тези храни много добре сега. Изберете някои животински продукти, но предпочитайте птици, риба, яйца, морски дарове или кисело мляко и по-рядко червено месо.
4. Тъй като е много горещо, вече можете да увеличите редовния си прием на вода до оптимални нива, като се възползвате от тази промяна в бъдеще и продължите да пиете поне 7-8 чаши вода на ден. Обезмасленото мляко може да овлажни и някои неподсладени чайове, но не и минерална вода, газирани напитки или такива с добавена захар.
5. Не яжте много на едно хранене, но по-добре увеличавайте броя на сервираните ястия всеки ден. През първите 2 дни е по-трудно, но след това няма да се оплаквате от глад. Но внимавайте да ограничите порциите, сервирани на масата, за да не напълнеете.
6. Също така, не се въздържайте да консумирате любимите си ястия, защото е лято и вероятно сте на почивка, но ги консумирайте по-рядко и умерено.
7. На всяко хранене не забравяйте да седите „домакинство“ пред сервираните ястия, отделете достатъчно време за това занимание и дъвчете без бързане и дълго на всяка глътка.
8. Яжте само много рядко сами, когато е възможно, избирайки да сервирате ястия на групи за по-добри резултати от диетата.
9. Наблюдавайте пропорция от 60-65% въглехидрати при всяко хранене, останалото ще се състои от 20% протеини и 20% здравословни мазнини, за да се възползвате от балансирана диета ежедневно. Но предпочитате най-вече въглехидрати от зеленчуци, плодове и пълнозърнести храни, а не тези от преработени продукти.
10. Не на последно място, не забравяйте да добавите много сол към вашите ястия или да прибягвате до наситени мазнини, а също така да ограничите консумацията на захар и храни, които я съдържат, за да не създавате нездравословен апетит.