Здравословни рецепти NATURHOUSE

Като експерти по хранене, ние отдаваме голямо значение на прясно приготвената храна, приготвена от регионални съставки.

На следващите страници представяме вкусни и здравословни диетични ястия.

Каним ви да се вдъхновите от нашите рецепти.

Подготовката е бърза и лесна.

Страхотни ястия могат да бъдат измислени от най-простите съставки в рамките на 10 минути,
които не само карат сърцето ви да бие по-бързо от гледна точка на вкус, но и оптически.

Нахут фалафел

• 400 г нахут (консервиран)
• 1 червен лук
• 2 скилидки чесън
• 1 яйце
• 2 супени лъжици фино пълнозърнесто брашно
• Шепа нарязан пресен магданоз
• 1 чаена лъжичка смлян кимион
• 1 чаена лъжичка смлян кориандър
• 1/2 чаена лъжичка смлян чили
• 2 супени лъжици масло
• сол
• пипер

Гответе нахута. Ако използвате нахут от консерва, изсипете го в гевгир и го оставете да се отцеди.
Намачкайте (за предпочитане сухия) нахут на каша.

Накълцайте лука и смилайте чесъна.

След това сложете нахута, лука, чесъна, магданоза, брашното, подправките, солта и яйцето в купа и разбъркайте всичко в тесто.

След това поставете купата в хладилника за около 1 час.

Оформете сместа от фалафел на малки топчета (или талери).

Загрейте олиото в тиган и запържете фалафелите за около 3 минути от всяка страна (докато станат златистокафяви).

Сервирайте фалафела с плоски питки и салата.

Хранителна стойност на порция: 189 kcal

• Протеини: 10%
• Въглехидрати: 84%
• Мазнини: 6%

Намазване на елда

• 100 г елда
• 250 г кварк
• чесън
• магданоз
• сол и черен пипер

Сгответе елдата и след това я оставете да се охлади.
Смиламе чесъна и нарязваме магданоза на ситно.
Сега смесете кварка, елда, чесън, магданоз, сол и черен пипер в купа, за да образувате намазка.
Сервирайте намазката върху топли препечени филийки с малко магданоз като декорация.

Хранителни стойности на порция: 133 kcal

Лайм чийзкейк

• Какаови бисквити FIBROKI
• DIETESSE.3 конфитюр
• 2 полумаслени извара
• 2 натурални кисели млека
• Желатинов крем за изправяне
• Сок от 4 липа
• Лаймова кора (от 1 вар)
• Сезонни плодове за декорация

Наредете дъното на форма за торта с бисквити FIBROKI. След това ги намажете със сладко DIETESSE 3.

Смесете кварка и киселото мляко в купа.
Смелете липовата кора.
Смесете изцедения сок от лайм и настърганата кора от вар в сместа от кварк и кисело мляко.
Смесете стабилизатора на крема и разпределете сместа равномерно върху бисквитената основа.
Изгладете повърхността и я украсете със сезонни плодове (например ягоди, малини и др.)

Оставете тортата да стегне в хладилника за една нощ.

---