Здравословни млечни продукти Трябва да оставите тези кисели млека в супермаркета
от редакционния екип на BUNTE.de, 13 април 2019 г. в 9:37 ч
Вкусът не е единственото нещо, което отличава различните видове кисело мляко. Тук можете да разберете кога киселото мляко е здравословно и кое за предпочитане трябва да купите.
Докато мненията за млякото са различни, експертите до голяма степен се съгласяват, че киселото мляко е здравословно. Ето защо все повече хора го интегрират в менюто си . Но коя чаша трябва да използвате в супермаркета или в магазина за здравословни храни? Всъщност има разлики в това колко здравословни са отделните видове кисело мляко.
Ето защо киселото мляко е толкова здравословно
Киселото мляко съдържа редица здравословни съставки:
Тези съставки са полезни за костите и зъбите, допринасят за здравословното образуване на кръв и насърчават комуникацията между нервните клетки. Наслаждаването на кисело мляко може да помогне за по-бързото разграждане на алкохола и управление на стреса.
Освен това съдържащите се в него млечнокисели бактерии осигуряват здравословна чревна флора. По този начин киселото мляко подобрява храносмилането и укрепва имунната ни система.
Нашите най-четени статии
По-добре натурално от плодово кисело мляко
В супермаркета можете да избирате широка гама от различни видове кисело мляко. Те включват варианти с голямо разнообразие от вкусове. Те могат да бъдат вкусни, без съмнение за това, но ако искате здравословно кисело мляко, трябва да изберете натурално кисело мляко.
Причината за това: Плодовото кисело мляко и други подобни съдържат допълнителни съставки като аромати и захар. Това често ги прави истински калорични бомби.
Пробиотичните кисели млека, от друга страна, могат да имат положителен ефект върху здравето, според лекарите. Те съдържат специални щамове млечнокисели бактерии, които имат прочистващ ефект върху чревната флора. Колко силни са тези ефекти обаче, е противоречиво.
Съвет: Отегчени ли сте от натурално кисело мляко? След това направете плодово кисело мляко сами, в идеалния случай с пресни плодове като ягоди, ябълки или банани. Трябва обаче да избягвате подслаждането със захар.
заден план
Твърдо кисело мляко - консистенцията играе тази роля
Натуралното или с плодове не е единствената разлика между различните видове кисело мляко. Те също се различават по последователност. В допълнение към многото кремообразни варианти, можете да получите и твърдо или твърдо кисело мляко.
Това е известно още като „кисело мляко България“. Твърдото кисело мляко се характеризира с факта, че узрява в чаша или чаша. С кремообразното кисело мляко, от друга страна, процесът на зреене се извършва в резервоара. Към него се добавя и обезмаслено мляко на прах.
В резултат на тези различни производствени процеси твърдото кисело мляко съдържа повече здравословни млечнокисели бактерии, отколкото неговите кремообразни варианти.
Заключение: киселото мляко е здравословно, но не всяко кисело мляко в еднаква степен. Най-добре е да използвате твърдо натурално кисело мляко. Той не само съдържа много здравословни съставки. Освен това е с ниско съдържание на калории. От друга страна, трябва да ядете захарни плодови кисели млека и подобни сортове умерено.
Жажда за сладко, проблеми с храносмилането - горчивите вещества могат да означават решението на всички тези проблеми. Тук можете да пазарувате иновативното решение "Bitterliebe" срещу желанието за сладкиши: