Здравословни менюта la pierrade, леки и приветливи
Този зимен период всъщност не е идеалният партньор за тези, които внимават за фигурата си. Между ракетите и фондовете диетата не е на купона. Ако искате да се храните здравословно, без да жертвате удоволствие, отидете на "пиеррадата". Тази седмица намерете много рецепти на www.ma-cuisine-ma-sante.fr.

Не, удоволствието от зимните ястия не означава непременно топено сирене и други висококалорични сладкиши. Пиеррадата е малко като планча. С едно изключение, готвенето е малко по-бавно. В мрамор или композитен материал позволява хомогенно готвене.
Здраве и приятелско отношение
Първо предимство на този метод на приготвяне: липсата на мазнини. Всъщност няма нужда да добавяте масло или друго масло, за да приготвите месото, рибата и зеленчуците си. Идеален за тези, които следят фигурата си, като същевременно следят истинския вкус на храната. Малък съвет, подправете си скарите предварително. Добавените по време на готвене сол и черен пипер могат да повредят камъка.