Здравословни и лесни рецепти за хранене; Пийте бавно движение
Разпенена тиква крем супа
Криста Струб накара гостите си да се възхищават от „SRF bi de Lüüt - Landfrauenküche“ с крем супа от тиква и кростини с бекон.
Вегетарианското печене на ядки на Лора Кох е не само истинска кулинарна наслада, но и минерална бомба.
Бобените бисквити с фета от Laura Koch лесно достигат до протеиновото съдържание в месото. Към рецептата за перфектната алтернатива за вегетариански бургер.
Заедно със сладките есенни ябълки и затоплящата канела, тази торта е чудесен десерт през студения сезон.
Рита Кауфман обслужва гостите си с прекрасна супа от диви билки и домати с бутер тесто в сериала „SRF bi de Lüt - Landfrauenküche“.
Спечелете годишен абонамент за списание „Glutenfrei essen“ от Бети Боси. Новият брой показва как безгрижната наслада работи и вкусва.
Рибата като лек източник на протеини заедно с регенериращите зеленчуци е добра комбинация за вечеря, казва диетологът Лора Кох и предлага супа от риба и броколи.
Всеки втори над 65 години е с наднормено тегло. Нова брошура обобщава как възрастните хора могат да се хранят здравословно. И какво изисква възрастта от техните хранителни навици.
В миналото дългото зелено в тази страна беше варено нещо, което се къпеше в супа. Не може да се говори повече за това.
Ирен Шмид от Флули разглези гостите си в сериала „SRF bi de Lüüt - Country Woman's Kitchen“ с торта от боровинки, която събра около алпийската си хижа.
В телевизионния сериал „SRF bi de Lüüt - Country Woman's Kitchen“ Беатрис Майер от Lustdorf увенча менюто си с изключителен ягодов десерт.
Този фин плод всъщност не е зрънце. Ако е червено и изглежда узряло, пак е разярено.
Пуешкото месо е особено лесно смилаемо и има високо съдържание на протеини и ниско съдържание на мазнини. Рецепта от пуешки шницел от Лора Кох.
Ние ядем 50 килограма хляб на глава всяка година. Сега все повече хора сами загряват фурната. Печенето на хляб е модерно.
През лятото или след тренировка, тази салата от Laura Koch е точно това. Пъпешите и краставиците са най-добрите магазини за вода сред зеленчуците.
Лаймът има пикантен аромат, който далеч надхвърля лимонената киселина. Жълто-зеленият цитрусов плод, който е особено популярен за напитки през лятото, не харесва всички, но е еднакво добър.
Моника Кнелволф готвеше за победа в телевизионния сериал „SRF bi de Lüüt - Landfrauenküche“. Жената от Апенцел поднесе вкусно ястие с гъби като първото ястие.
Децата се нуждаят от търпение и богат избор от ястия, за да свикнат с разнообразието от вкусове. Какво трябва да знаят дядовците и бабите, за да съблазнят малките със зеленчуци и плодове.
Древните египтяни и гърци вече са яли аспержи и са оценили неговите дрениращи и детоксикиращи свойства. Елегантните зеленчуци не само закръглят рибното ястие на Лора Кох по отношение на цвета.
Seedlip е първият дестилиран безалкохолен шнапс и е идеален за смесване на тръпчиви моктейли.
Нина Падрун разглези гостите си в „SRF bi de Lüüt - Landfrauenküche“ с домашно готвене Engadin: фурната rösti „Plain in pigna“.
Личният съвет от редактора на бавно движение Марк Бодмър: Готварската книга "Седмична светлина" от Дона Хей. Той има много успешни и бързо направени рецепти.
Те са малки, нежни, златистожълти, меки и нежни: новите картофи са идеални предвестници на пролетта. И най-хубавото в него е, че те почти не дават никаква работа.
Салата от паста е идеалното ястие за използване на остатъци. Зеленчуците в фурната могат да се превърнат в чудесен обяд с юфка от спелта или ориз.
Всеки, който обича да поръчва органични стоки, ще ги намери в Mahler & Co. AG в Ааргау. Независимо дали плодове, зеленчуци, билки, напитки, естествена козметика или храна за животни: почти всичко е достъпно във вашия уеб магазин.
Вкусната рецепта за птиче месо с ориз от диетолога Лора Кох е вкусна, здравословна и поддържа червата и метаболизма.
Caroline Schweizer от Buus разглези гостите си в „SRF bi de Lüüt - Landfrauenküche“ със сушени плодове и кайма птици от фурната.
Най-простият омлет в света само с три съставки, повечето от които се предлагат у дома. Този омлет дори се предлага без яйца. Рецепта от Лора Кох.
Кой не обича тази класика? Бекон, праз и сирене правят перфектната комбинация. За автора на готварските книги Клаудио Дел Принсипи тестото е най-важното.
Едва ли има ястие, което Таня Грандиц готви по-често у дома, отколкото пилешка супа. Освен че е ароматен, той е и прекрасно лекарство.
Чаят не само има добър вкус - той ни помага да запазим здравето си или да облекчим болестите. Преглед на най-важните билки и техните ефекти.
Треската в рецептата на Клаудио Дел Принсипи е невероятно нежна, сочна и остава леко стъклена отвътре. Точно.
Горгонзолата прави атрактивно червената супа от картофи в рецептата на Урсула Фурер-Хайм истински шедьовър.
Урсула Фурер-Хейм съчетава entrecôte с портокалова леща в тази вкусна рецепта. Тази храна обещава удоволствие!
Спаначените кнедли на Таня Грандиц са чудесно зелени и сочни. За пикантността е от решаващо значение да се използва силно сирене.
Марулята е здравословна и се счита за оригиналната форма на салати. Можете да му се насладите суров, но е подходящ и за готвене и големите му листа се пълнят лесно.
Салатата от копър и портокал от топ готвача Таня Грандиц гарантира, а удоволствието ви поддържа здрави и активни. Прочетете рецептата тук.
Кафето е естествен подобрител за вкуса на гъби в ризотото от гъби Tanja Grandits. Тук тя разкрива своята есенна рецепта за ризото от лисички.
В това меню от Ursula Furrer-Heim се събират рибени и кремообразни картофени пюрета - вкусът е прекрасен!
Клаудио дел Принсипи разкрива рецепта за перфектната фритата - тя трябва да е пухкава, мека и лека. Ето как да го направите най-добре.
Журналистът Кристиан Зайлер обиколи цял свят в търсене на кулинарни деликатеси. Резултатът е книга - с дебелина над 800 страници.
Пръстен от ядки и круши в това есенно меню от Урсула Фурер-Хайм. Не само небцето, но и окото е във възторг.
Книгата "Уиски, уиски" от Питър Хофман е страхотна справочна работа и пътеводител из Шотландия в едно. Това включва и добър спад.
Сиренето прави кариера: за добро десетилетие козето сирене се превърна в желания деликатес.
Парче от този освежаващ лек боровински тарт от Ursula Furrer-Heim се вписва във всеки пълен стомах.
Всяко дете знае равиоли, но какво да кажем за Maultaschen, Dim Sum, Manti, Momos и Pierogi? Преглед на това какво съдържат и откъде идват.
Плодова салата със сладка и пикантна марината е идеалната закуска през лятото - с малко креативност, не само тогава.
Никоя друга бобова култура не е предизвикала толкова смели идеи като соята. И: Тофу, например, има много ползи за здравето.
Екзотично, плодово, свежо! Салатата от пъпеши на Урсула Фурер-Хайм е идеална за мека лятна вечер.
Как да приготвим свежа лятна закуска със зелена салата, краставица, мента и рикота по рецепта на Таня Грандиц.
Просото е царицата на хранителните вещества сред зърнените култури. Дали тя дори оставя косата си да поникне е спорен.
„Всички горят за ястия на фурна“, казва авторът на готварската книга Клаудио Дел Принсипи. Можете да намерите рецептата му за пикантни резервни ребра с барбекю сос тук.
Баничките са популярни сред малки и големи и с този пълнеж от Урсула Фурер-Хайм стават абсолютни фаворити.
Списание и място за срещи
Пътувайте бавно движение
Португалската перла: пристанищният град Порто
Оферти за бавно движение
Това бяха дните, том 5
Оферти за бавно движение
Брошура с забавни пъзели в голям шрифт
Последни статии
Редакторът на бавно движение Usch Vollenwyder (69) говори за ежедневието си в бернския Гюрбетал всяка седмица от началото на кризата в Корона. Днес: от камъни като символ на траур и свещи като знак на светлина.
Актуални съвети за медии, подбрани от библиотеката Pro Senectute: ръководство за възрастта, биографията на Хелмут Хубахер, филм за бурен круиз и филм за различни поколения.
Два нови подкаста обединяват малки и големи заедно. Големите и малките въпроси на живота се обсъждат между поколенията,
Изискани идеи за готвене? - намерете тук прости и здравословни рецепти
Поканихте ли гости, но нямате идея за готвене? Позволете си да се вдъхновите от разнообразните рецепти за готвене и да измислите кулинарни деликатеси - за вас, вашето семейство или приятели. Тук ще намерите здравословни, прости, изискани или сезонни рецепти за всеки вкус и всеки повод. И ако отново трябва да тръгнете бързо: Някои прости рецепти могат да бъдат приготвени за нула време и за нула време ще бъдат на масата. Забавлявайте се да готвите и да се наслаждавате!
Всичко свързано с печенето - сладки и солени рецепти за печене
Шоколадова торта за рожден ден, плитка за неделен брънч, чийзкейк за аперитив или бисквити за Коледа - кой може да устои на това? Тук ще намерите прости рецепти за печене на сладки лакомства или здравословни рецепти за солени печени продукти.
Между другото: Знаете ли, че когато готвим и печем, стимулираме креативността, намаляваме стреса и изостряме вниманието? И така, да отидем и да стигнем до фурната! Вашите приятели и семейство ще бъдат възхитени от вкусотиите от фурната.
„Щастието е нещо домашно“ - непознато
Здравословно хранене за повече благополучие в напреднала възраст
Лека храна за възрастни хора? Шегуваш ли се? Сериозен ли си, когато казваш това! Разнообразното и балансирано хранене в напреднала възраст е важно. Следвайте най-важните препоръки за здравословна и приятна диета и останете по-дълго във форма и мобилни:
Яжте плодове и зеленчуци няколко пъти на ден, но също така достатъчно зърнени продукти, картофи или варива. Протеините стимулират образуването на нови мускулни протеини и поради това не трябва да се пренебрегват - особено по време на закуска. Затова яжте достатъчно яйца, месо, риба, тофу, сирене, кисело мляко и мляко. Също така е препоръчително да пиете поне 1,5 литра на ден - за предпочитане неподсладени напитки като чешмяна вода или чай. Алкохолът намалява усвояването на хранителни вещества и следователно трябва да се консумира само на едро. Не на последно място: Яжте разнообразно и в добра компания, за да не загубите радостта от яденето. Ако отслабнете неволно, свържете се с вашия семеен лекар.
Наздраве! Моктейли, коктейли & Co.
Пиенето на много е важно. Но не винаги трябва да е вода: плодови моктейли (безалкохолни коктейли), затоплящи чайове, освежаващи студени чайове, кремообразни млечни шейкове или други напитки - тук ще намерите вдъхновяващи идеи за рецепти за специални поводи и прости рецепти за ежедневието. Защото всяко добро и здравословно хранене се нуждае от фина напитка.