Здравословни диети с ниско съдържание на въглехидрати, които е трудно да се следват
Повечето здравни власти започнаха да признават ползите за здравето от диетите с ниско съдържание на въглехидрати.
Изглежда обаче, че скоро ще навлязат в масовия поток.
Въпреки доказаните ползи за здравето, много специалисти по хранене все още се колебаят да ги препоръчат. Те смятат, че диетите с ниско съдържание на въглехидрати са твърде трудни за спазване.
Искам да развенча този мит сега, веднъж завинаги.
Споделете в Pinterest
Многобройни рандомизирани контролирани проучвания (RCT) сравняват диетите с ниско съдържание на въглехидрати и стандартната стратегия за отслабване - диета с ниско съдържание на мазнини и ниско съдържание на калории.
Когато погледнете тези проучвания, виждате, че диетите с ниско съдържание на въглехидрати не са по-трудни за спазване. Това е погрешно схващане.
Повечето от тези проучвания показват, че повече хора в нисковъглехидратните групи стигат до края.
Разгледах 19 RCT, сравняващи LC и LF режими (1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19). .
Споделете в Pinterest
Включих всяко проучване с данни за това колко хора са стигнали до края. След това изчислих средния процент на завършилите:
- Средно за диети с ниско съдържание на въглехидрати: 79,51%
- Средно за диети с ниско съдържание на мазнини: 77,72%
Резултатите са ясни. Диетите с ниско съдържание на въглехидрати са По-лесно придържайте се.
Разликата не е огромна, но е ясно, че диетите с ниско съдържание на въглехидрати НЕ са поне по-трудни за спазване от диетите с ниско съдържание на мазнини.
обобщение Повечето проучвания показват, че нисковъглехидратните диети не са по-трудни за спазване от конвенционалните нискокалорични, ограничени калории.
Лесно е да се придържате към диетите с ниско съдържание на въглехидрати поради една основна причина - те избягват основния страничен ефект от диетата - глада.
Това е така, защото намаляването на въглехидратите води до намален апетит.
Това е отчасти защото диетите с ниско съдържание на въглехидрати са с високо съдържание на протеини, които потискат апетита повече от въглехидратите или мазнините (20).
Изследванията също така показват, че това може да се дължи на по-високи нива на YY пептид (PYY) при диета с ниско съдържание на въглехидрати в сравнение с диета с ниско съдържание на мазнини. PYY е хормон, който намалява апетита (21).
Точният механизъм няма значение, според мен, само фактът, че диетите с ниско съдържание на въглехидрати водят до автоматично намаляване на приема на калории.
Когато се храним ниско, ядем добре храна, докато усетите пълен - и все пак отслабвам.
обобщение Хората, които следват диета с ниско съдържание на въглехидрати, имат по-малък апетит от тези, които следват диета с високо съдържание на въглехидрати. Това прави плана с ниско съдържание на въглехидрати по-лесен за придържане.