Здравословната храна, продавана в училищата, трябва да съдържа по-малко от 250 калории на порция; Мониторът

Храната, която се продава в училищата, трябва да има по-малко от 15 процента захар, по-малко от 20 процента мазнини и 1,5 процента сол, а хранителната стойност на порция трябва да бъде по-малко от 250 калории, заяви вчера директорът на Института за изследване на храните., Gheorghe Mencinicopschi.

храна

Например, парче пица има 250 калории, четири малки пайове (общо 100 грама) имат 260 калории, хамбургерът има 376 калории, каза Mencinicopschi.

Министерството на общественото здраве (MSP) изпрати на специалистите за одобрение списъка с храни, които не трябва да се консумират в и в близост до училища. Списъкът не е окончателен, специалистите в хранителната промишленост все още обсъждат грубата възможност за въвеждане или изключване на определени продукти, информират официални източници.

Сред препоръките на специалистите, които могат да бъдат намерени в изследваните списъци, са тези, според които в училищата не трябва да има храни, които имат над 15 процента захар, 20 процента мазнини и 1,5 процента сол, съответно над 250 калории. С други думи, много сладки храни с високо съдържание на мазнини, продукти с високо съдържание на сол и такива, съдържащи повече от 300 калории в една порция, както и опаковани и немаркирани храни могат да бъдат забранени в училищата.