Здравословна салата VS нездравословна салата Evolution Wellness Center
Салата често изглежда здравословен избор, но много от тях са пълни с висококалорични съставки.
Когато си мисля за салата, си представям красива купа със зелени листа, смесени с други цветни зеленчуци като портокалови моркови, лилав лук, ярки домати и жълти чушки. Салата като тази е образът на здравето. Но има и нездравословна част от салатата. Сега използваме термина салата толкова неясно, че наричаме почти всичко, хвърлено заедно в купа, салата, стига да има нещо, което да го покрива, ароматизира или държи заедно.
Видях салати в менютата на ресторанта без видим зеленчук - просто претоварване с месо, сирене и дресинг. Някои салати започват с добри намерения, под формата на зелени листа и смесени зеленчуци, но след това са заредени с хрупкави юфка, ивици пържено пиле, сирене или бекон. И ако трябваше да се храните с баба и дядо, „салата“ неизменно се състои от домати, поставени върху лист от салата (който обикновено не се яде), покрити с майонеза.
Салатите могат да имат повече калории и мазнини, отколкото чийзбургер
Проблемът с много предястия е, че те са заредени с мазнини, така че помага да се знае откъде идва цялата мазнина. Следващия път, когато сте в ресторант и решите просто да вземете салата, ето няколко неща, които трябва да имате предвид.
Изберете салатата с главата
Когато избирате салата в ресторанта, обърнете внимание на тези богати на мазнини съставки и направете съответните корекции. През повечето време е много просто да се откажете от 1-2 съставки и можете да смените дресинга с балсамов оцет или зехтин. Само няколко прости промени могат да направят огромна разлика.
Що се отнася до избора на салата, дъното е следното: само защото едно ястие се нарича салата, това не го прави автоматично здравословно. Така че не позволявайте думата салата да ви заблуждава. Когато избирате, обърнете малко по-малко внимание на името и много повече на съставките.