Здравословна рецепта със спанак и просо мляко Nouvelle Cuisine Bio

С наближаването на пролетта търсите a диетична рецепта които ще запазят вашата красива фигура до ваканция на плажа ?

спанак

Приятелката ми Сесил ме попита другия път да дойда при нея на помощ: ако иска децата й да ядат спанак, тя трябва да добави цял буркан крем крем, в противен случай те не пипат чиниите си.

Разбира се, тя, тя малко се паникьосва, за да се покаже по бански костюм след няколко месеца: твърде много крем крем, можете да го познаете по бедрата или стомаха.

Както и да е, обещах му да помисли. И ето го.

Ако искате да ядете спанак (защо децата винаги ги дразнят?), Ето ви диетична рецепта това ще зарадва както децата, така и бедрата ви.

Здравословна рецепта за спанак с кимион и просо мляко

  • 1 кг спанак
  • 1 глава лук
  • 1 скилидка чесън
  • 1/2 червен пипер **
  • 1 или 2 щипки: билкова сол, кимион, червен пипер

** Чушките обикновено пристигат в края на пролетта. Ако не можете да намерите местен пипер, можете да замените с голям морков например или друг цветен зеленчук по ваш избор (тиква, сушени домати).

Подготовка

  • Обелете лука и го нарежете на ивици, нарежете червения пипер на кубчета
  • В тиган сложете 1 ч.ч. до s. със зехтин, добавете лука и чушките, разтопете ги за 10 минути на тих огън
  • Междувременно измийте спанака
  • Добавете ги в тигана, заедно с пресования чесън, поръсете с подправките, разбъркайте добре и покрийте.
  • Варете на умерен огън за около петнадесет минути, като редовно разбърквате
  • Добавете малко вода, ако е необходимо, за да предотвратите залепването на зеленчуците