Здравословна храна и добър вкус, несъвместими според децата; Лаборатория PediAct

Ако кажете на детето си, че храната е здравословна, то веднага ще приеме, че има лош вкус. Това е удивителният резултат от проучване на изследователи от Booth School of Business, което скоро ще се появи в Journal of Consumer Health.
Здравословно и вкусно едновременно, невъзможно !
За да накарат децата си да ядат зеленчуци, всички родители им казват, че това е необходимо за тяхното здраве, че тези храни ще ги направят по-силни или по-умни. Дори и на заден план да има част от истината, самите деца, свържете това оправдание с факта, че искате да ги накарате да ядат ястия, които не са много вкусни. Очевидно малките вярват, че е невъзможно една здравословна храна да бъде вкусна.
Как изследователите стигнаха до този извод? Те проведоха тест с 270 деца на възраст от 3 до 6 години, разделени в 3 групи. Учен прочете на всяка група деца илюстрирана приказка за малко момиченце, което закусва. Когато четеше на първата група, момиченцето каза, че е избрало храни, които са полезни за вас. Във втората група момичето каза, че са вкусни. И накрая, в последната група героинята на историята изобщо не каза нищо.